Более 200 убойных пунктов построят в Казахстане в 2025 году

Использование примитивных и типовых убойных площадок в населённых пунктах менее эффективно, чем функционирование специализированных убойных пунктов. В этой связи в ряде населённых пунктов начата поэтапная реконструкция убойных площадок в убойные пункты, сообщил премьер-министр РК Олжас Бектенов, отвечая на запрос депутатов Мажилиса.

«Убойные пункты соответствуют ветеринарным и санитарным нормам, оснащены лабораториями для ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, а также присутствует ветеринарный врач для оформления сопроводительных документов», - отметил Олжас Бектенов.

По данным акиматов, в 2024 году в стране было построено 18 убойных пунктов, а на 2025 год запланировано строительство 224 объектов.

Олжас Бектенов отметил, что из-за ограниченности бюджетных средств реализуются меры по привлечению частных инвестиций в строительство и эксплуатацию убойных пунктов в сельской местности, в том числе в рамках механизмов государственно-частного партнерства. Это позволит не только создать новые рабочие места, но и обеспечить соблюдение санитарных и ветеринарных требований.

В целом, по словам премьер-министра, для обеспечения продовольственной безопасности в Казахстане реализуется комплекс мер. В том числе, разработаны новые кредитные продукты со ставкой не более 5% годовых для пополнения оборотных средств откормочных площадок и мясоперерабатывающих предприятий.

Также планируется возобновление программы, аналогичной «Сыбаға», для приобретения племенного поголовья крупного и мелкого рогатого скота. В 2024 – 2026 годах реализуется программа по генетическому совершенствованию мясных пород крупного рогатого скота. Ведётся работа по расширению кормовой базы, в том числе за счёт увеличения посевных площадей и улучшения пастбищной инфраструктуры.

«В целях увеличения экспортного потенциала мясного скотоводства в шести регионах реализуются пилотные проекты по внедрению австралийских технологий, направленных на снижение себестоимости мяса за счёт минимизации капитальных затрат», - отметил премьер-министр.

Кроме того, в реестр товаров, приобретаемых в рамках государственных закупок, включена конина. Приоритет закупа - у отечественных производителей, что также поддержит развитие отрасли.