Казахстан расширяет экспорт фруктов и овощей

Казахстан внедряет международные стандарты качества для расширения экспорта фруктов и овощей. Для вовлечения широкого круга производителей в Шымкенте провели семинар с участием экспертов ОЭСР. Об этом сообщает Центр QazTrade,

На примере работы теплиц в Сайрамском районе Туркестанской области участникам рассказали о технологиях выращивания, сортировки, проверки качества, определения степени зрелости, хранения, маркировки и подготовки продукции к экспорту.

«Эксперты ОЭСР разобрали стандарты качества на примере дынь. По данным QazTrade, в 2024 году Казахстан экспортировал 29,6 тыс. тонн этой продукции на сумму $7,3 млн, преимущественно в Россию (60%) и Беларусь (32%). Эти показатели свидетельствуют о том, что казахстанская продукция конкурентоспособна по цене и качеству, а объёмы производства уже представляют интерес для внешних рынков», - сообщили в QazTrade.

Вместе с тем специалисты отмечают, что экспортная география остаётся ограниченной, а зависимость от отдельных стран — высокой.

«Если Казахстан начнёт внедрять Схему ОЭСР по фруктам и овощам, это откроет новые возможности для выхода на международные рынки. Речь идёт не только о соседних странах, но и о Европе, Ближнем Востоке. Там покупатели ожидают прозрачные стандарты качества, упаковки и маркировки. Особенно это важно для тепличных хозяйств на юге страны, где сосредоточена большая часть производства томатов и других овощей. Кроме того, это позволит продавать продукцию не как сырьё, а как качественный брендированный товар по более высокой цене. На самом деле крупные хозяйства уже соблюдают многие требования, но теперь это будет закреплено официально», — отметил заместитель генерального директора QazTrade Нурлан Кулбатыров.

По мнению экспертов, Казахстан обладает потенциалом не только увеличить экспорт по объёмам и стоимости, но и снизить зависимость от ограниченного круга покупателей, системно внедряя международные стандарты качества и безопасности.