В Казахстане с 3 по 31 декабря 2025 года действуют квоты на вывоз говядины в объеме 13 тыс. тонн. Ограничения введены с целью поддержать развитие переработки животноводческой продукции, ограничить непродуктивных посредников на экспортном рынке и стабилизировать цены на мясо. Об этом в ответе на депутатский запрос сообщил министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров.
«Введение квот направлено на предотвращение дефицита мяса на внутреннем рынке и стабилизацию цен на говядину. Следует отметить, что предлагаемый подход не ставит целью формирование олигополии или ограничение конкуренции. Напротив, его цель – создание цивилизованного, прозрачного и ответственного рынка говядины на основе полного цикла производства», - сообщил глава Минсельхоза.
По его словам, данный подход исключает возможность перепродажи скота в соседние страны мелкими мясными цехами, которые не занимаются откормом. Их деятельность приводила к дисбалансу на рынке и провоцировала повышение цен на говядину на внутреннем рынке.