С 2010 года в Казахстане производство мяса выросло на 47%

Последние 10 лет животноводство Казахстана показывает постоянный рост, а именно увеличивается его производство ежегодно в среднем на 2,5%. Так с 2010-го года по 2021 год на 47% выросло производство мяса (в убойном весе), яиц - на 30%, а молока - на 16%. Все производственные показатели представлены в инфографическом справочнике «Агробизнес Казахстана 2021/2022», который подготовили аналитики ElDala.kz при поддержке ExpoGroup и Август Казахстан.

В период в 2010-2021 годы поголовье скота, а также птицы увеличилось практически во всех категориях, кроме свиней, численность которых на 42% сократилась. Наибольшими лидерами роста поголовья стали лошади +130%, птица +46% и верблюды +43%.

Производство увеличивалось благодаря стабильным объемам господдержки. К примеру ее важность наглядно прослеживается с производством яиц. Именно субсидирование этого направления животноводства и активно способствовало развитию птицеводства. Именно в 2018-2019 годах эта отрасль вышла на пик развития и в стране ежегодно производилось 5,5-5,6 млрд штук яиц. Но потом началась обратная динамика сразу же, как только нормы выплат были урезаны правительством на одно товарное яйцо. Это в итоге привело к снижению производства в 2020-2021 годах, которое составило 13,5%. В 2022 году Минсельхозу РК пришлось срочно вернуть субсидии производителям яиц из-за высокой инфляции на сельхозсырье и продукты питания.