Қостанай 15 сортының бидайы

«Қостанай 15» сортының бидайы — «Қарабалық ауыл шаруашылығы тәжірибе станциясының» қазақстандық селекционерлері өсірген қатты сортты жаздық бидай.

Сорттың сипаттамасы

Шығу тегі

Сорт жеке іріктеу әдісімен өсірілді (СИД 88 х Аметист).

Сипаттамасы

Орташа пісетін сорт. Вегетациялық кезеңі 85-88 күн, құлауға төзімді.

Апробациялық белгілер

Гордеиформаның бір түрі. Өсімдіктердің биіктігі 75 см. Сорттың жартылай тік, бұтаның 25-45 түрі бар, жалауша жапырағы қисайған өсімдіктердің пайда болуы — орташа, жалауша жапырақ құлақшаларының бояуы — жоқ. Масақ параллель, тығыз, масақтар саны 21-26. Дәнегі орташа, жартылай ұзын, қызыл. Өстіктер бүкіл ұзындығы бойынша, ашық қоңыр, масаққа қарағанда ұзын. Төменгі масақ қабыршағының иық ені — тар. Иықтың пішіні қиғаш. Төменгі масақ қабыршағының тісі орташа, сәл бүгілген.

«Қостанай 15» сортының бидай өнімділігі: 30,1 ц/га.

Аурулар мен климаттық жағдайларға төзімділік

Сорт құрғақшылыққа төзімді, жауын-шашынның ұзақ уақыт болмауына және жоғары температураға төтеп бере алады.

Ұн тарту және нан пісіру қасиеттері

Макарон өнімдерін өндіру үшін қолданылады. Дәндегі протеин мөлшері 14,3%, шикі желімтек 28,2%, мөлдірлігі 77,7% макарон сапасының жалпы бағасы — 4,3 балл.

Өндіруші/өтінім беруші

«Қарабалық ауыл шаруашылығы тәжірибе станциясы» ЖШС

Мекенжайы

Қостанай облысы, Қарабалық ауданы, Научное кенті,

тел. 8(71441)2-39-29, 8(71441)2-35-96,

e-mail: kshosagrootdel@mail.ru

Практикалық тәжірибе

Қостанай 15 бидай сорты Қазақстанның құрғақ табиғи-климаттық жағдайларына бейімделген, тіпті қатаң жағдайларда да тұрақты жоғары өнім алуға мүмкіндік береді. 2022 жылдың басында АШТС «Қостанай-15» жаздық қатты бидайғына патент алды.

Бұл орташа пісетін сорт, вегетациялық кезеңі 85-88 күн, ықтимал өнімділігі 50,1 ц/га. Қолайсыз жағдайларға жоғары төзімділік маңызды: төгілуге 5 балл, құлауға 4,8 балл, құрғақшылыққа 4,7 балл.