Бұл шолуда Сіз кезекті Jana Dala / Green Day'2023 Дала күні 2023 жылдың 13-14 шілдесінде Ақмола облысында өтетінін білесіз. Сіз күнбағыс өндірушілер «жеткіліксіз шешімдердің салдарынан жүд миллиардтан айырылғаны, сондай-ақ Қазақстанда органикалық өнім өндіруге қойылатын талаптар өзгеретіні жайлы оқисыз. Қазақстанның тағы бір өңірі жұт туралы мәлімдеді, ал фермерлер мал басын жоғалтуда. Петропавлда «Ара шаруашылығы» бағыты бойынша оқыту басталды. Сізге бидай егістері экологиялық апатқа кедергі жасайтынын білу қызықты болар, ғалымдар картоп күнжарасы мен сыра ұнтағынан жем-шөп қоспаларын жасауда, ал инновация құрғақшылықта жақсы өнім алуға көмектеседі.
Бұл туралы АгроИнсайд № 17 жаңа шығарылымынан оқыңыз.
Jana Dala / Green Day'2023 бақытты тиындары. Кезекті Jana Dala / Green Day'2023 Дала күні 2023 жылғы 13-14 шілдеде Ақмола облысында (Ақкөл ауданы, «Еңбек» ЖШС) өтеді. Осы маңызды АӨК іс-шарасын дәстүрлі түрде Expo Time компаниясы ұйымдастырады. Ал «Jana Dala/Green Day'2023» экологиялық фирмалық пакеттерінің демеушісі Қазақстанда өсімдіктерді қорғау құралдарының ірі өндірушісі — «Щелково Агрохим-KZ» ЖШС болады. «Щелково Агрохим-КZ» ЖШС ассортиментінде гербицидтер, тұқым улағыштар, фунгицидтер, инсектицидтер, агрохимикаттар және биопрепараттар ұсынылған. Барлығы ассортимент портфелі 80-нен астам жоғары сапалы препараттарды қамтиды. Ұйым және компанияның өнімі ҚР СТ ИСО 9001-2009 талаптарына сәйкестік сертификатынан сәтті өтті. Степногорск қаласында өсімдіктерді қорғаудың химиялық құралдарын шығаратын жеке зауыт бар. Компанияның серіктестері республиканың ірі және ұсақ ауыл шаруашылығы тауарын өндірушілер болып табылады, олардың саны жыл сайын артып келеді. Jana Dala / Green Day'2023 алаңында «Щелково Агрохим-KZ» стендінің әрбір келушісін DJ МИШКА көңілді музыкасы, фуршет үстелі, қызықты конкурстар және т.б. күтеді. Дәстүр бойынша, стендке келген әрбір адам өз қолымен соғылған компания логотипі бар «Бақытты тиынды» өзімен бірге алып кетеді.
Ұн тартқыштар – министрге: «Терең өңдеуге көшуді іспен қолдау керек». Жақында ауыл шаруашылығы министрі Ербол Қарашөкеев ұн тартушылардың проблемалары туралы сұраққа жауап бере отырып, оларға терең өңдеумен айналысуға кеңес берді. ҚР астық өңдеушілер одағының вице-президенті Таисия Колегова қазіргі уақытта Қазақстанда 90-ға жуық жұмыс істейтін диірмен бар екенін, елді ішкі ұнмен қамтамасыз ету үшін қуаты бойынша 30 орта кәсіпорын жеткілікті екенін айтты. Тәулігіне 1000 тонна бидайды терең өңдейтін бір зауытты орнату үшін айына 30 мың бидай, ал жылына 360 мың тонна шикізат қажет болады. Егер елімізде осындай 60 зауыт ашылса, 22 млн тонна бидай қажет, ұн, жем-шөп өндіруді шегергенде, біздің елімізде ең жақсы уақытта 13 млн тонна, ең жақсы жағдайда өңдеу үшін 5 млн тонна ғана қалады. Мұндай шикізат терең өңдеу зауыттарының саны үшін апатты түрде жеткіліксіз. Сондай-ақ, терең өңдеу өнімдерін өткізу нарығындағы қатаң бәсекелестік, күрделі логистика және жүктерді жеткізу бойынша жоғары көлік шығындары бар. Тәулігіне 1 мың сұрыптау қуаты бар бір терең өңдеу зауытын салу және пайдалануға беру үшін шамамен 12 млрд АҚШ доллары қажет. Мұндай жобаларды іске асыру үшін төмен пайызбен «ұзақ» кредиттік ақша, пайыздық мөлшерлемені субсидиялау, өндірісті пайдалануға бергенге дейін кредиттер бойынша төлемдерді кейінге қалдыру және дайын өнімді экспорттық жеткізу бойынша кәсіпорындардың 2 жылдан астам тұрақты жұмысы қажет. Қазақстанда ұн мен астық бағасы төмендеуде. Үшінші сыныпты бидайдың бағасы тоннасына 88,2 мың теңгені құрады, бірінші сыныпты бидайдың бағасы 93,5 мың теңге деңгейінде саудаланады.
Күнбағыс өндірушілер нарықтағы «жеткіліксіз шешімдер» салдарынан жүз миллиардтан айырылды - Қазақстанның астық өндірушілер одағы. Күнбағыс тұқымын экспорттауға шектеулер енгізу нарықта тым көп қалдық тудырды. Қазақстанның Қазақстанның астық өндірушілер одағының талдаушылары өткен маусымда ақылға қонымсыз қорлар 100 млрд теңге сомасына жіберілген кіріс ретінде қарастырылуы мүмкін екенін хабарлады. 2023 жылғы 1 қазандағы жағдай бойынша күнбағыс тұқымдарының қоры Астық одағының болжамы бойынша 350 мың тоннадан кем емес мөлшерде қалыптасуы мүмкін, бұл қолданыстағы бағалар бойынша 59 млрд теңгені құрайды. 2022/23 (6 ай) маусымының бірінші жартысының қорытындысы бойынша қорлар 2023 жылғы 1 сәуірге 795 мың тонна күнбағыс тұқымын құрады. Одақтың ресми статистика мен сараптамалық пікір деректеріне негізделген болжамына сәйкес, 2023 жылғы сәуір-маусым айларында 223 мың тонна күнбағыс тұқымы пайдаланылады, оның ішінде 180 мың тонна — қазақстандық өндіріс, 43 мың тонна — Ресей Федерациясынан импортталған (19%). Айына орта есеппен 74 мың тонна жұмсалады. Қазақстанның астық өндірушілер одағы елде 2023 жылғы 15 шілдеге дейін кемінде 150 мың тонна күнбағыс тұқымын әкетуге тарифтік квота енгізу туралы шешім қабылдау талап етіледі деп есептейді. Мұндай шешім қабылданған жағдайда 2022/23 жыл маусымының қорытындысы бойынша күнбағыс тұқымдарының түпкілікті қоры 200 мың тонна деңгейінде болжанады.
Қазақстанда органикалық өнім өндірісіне қойылатын талаптар өзгереді. Мәжілісте бірінші оқылымда «Органикалық өнім өндіру және оның айналымы туралы» заң жобасы мақұлданды. Мәжілістің жалпы отырысы барысында депутат Серік Егізбаев жаңа заң жобасы органикалық өнім өндірісіне көшу шарттарын өзгертуді көздейтінін атап өтті. Органикалық өнімді өндіруге және таңбалауға қойылатын талаптар тікелей өзгертіледі, импорттық өнімнің айналымы бойынша органикалық өнімді есепке алу және қадағалау жүйесі енгізіледі. Органикалық өнім өндірушілердің, органикалық өнім өндіру үшін пайдаланылатын ауыл шаруашылығы өсімдіктері тұқымдарының тізілімдерін құру және енгізу көзделеді. Жаңа құжат табиғи ресурстарды ұтымды пайдалануды қамтамасыз етуге, органикалық өнімнің ішкі нарығын қалыптастыруға және дамытуға жәрдемдесуге, сыртқы нарықтарда отандық өндірушілердің органикалық өнімдерінің бәсекеге қабілеттілігін арттыруға бағытталған. Сондай-ақ, заң жобасы органикалық өндірісті таңдалған стандарттың талаптарына сәйкестігін сертификаттауға мүмкіндік береді. Бұл ұлттық, мемлекетаралық, аймақтық немесе шет мемлекеттердің стандарты болуы мүмкін.
Сарапшылар Қазақстанда бидай өнімінің 13%-ға қысқаруын болжап отыр. MARS сарапшылары өз есебінде Қазақстанда бидайдың 2023/24 МЖ жалпы өндірісінің болжамын 14,3 млн тонна деңгейінде жариялады, бұл орташа өнімділік 1,1 т/га (-13%, -2%) кезінде өткен маусымның деңгейінен (соңғы 5 жылдың орташа деңгейіне +7%) 13%-ға төмен болады. Қазақстанда күздік бидай дақылдары жаздық бидайға қарағанда жақсы жағдайда, әсіресе елдің оңтүстігінде және күтілетін өнімділік соңғы 5 жылдағы орташа деңгейден жоғары. Күздік бидайдың жалпы түсімі бір жылда 10%-ға, 1,1 млн тоннаға дейін (5 жылдың орташа деңгейіне+18%), ал жаздық — бір жылда 14%-ға, 13,2 млн тоннаға дейін (5 жылдың орташа деңгейіне+7%) төмендеуі мүмкін. Елдегі бидайдың жалпы егістік алқабы 2023/24 МЖ 12,8 млн га (бір жылда өзгеріссіз, 5 жылдың орташа деңгейіне +9%) деңгейінде бағаланады, оның ішінде жаздық — 12,3 млн га (өзгеріссіз, + 10%) және күздік — 584 мың га (өзгеріссіз +8%) деңгейінде.
Дизель отынының бағасын көтеру шарттары жарияланды. Қазақстанның энергетика министрі Алмасадам Сәтқалиев келесі жылы дизель отынының бағасы көтеріле ме деген сұраққа жауап берді. Бұл тұтынудың айтарлықтай өсуіне және импортты қамтамасыз ету қажеттілігіне, Ресей Федерациясында бағалардың қалай қалыптасуына байланысты болады. Яғни, сұраныс Ресей Федерациясының есебінен жабылса, импорттық баға орташа бағаға әсер ететіні анық. Егер онда бағалар көтерілсе, онда біз де өсеміз. Тапшылық көлемін жабу қажеттілігіне байланысты тікелей есептеу. Бұған дейін Алмасадам Сәтқалиев жазғы демалыс маусымына байланысты АИ-95 маркалы бензин бағасының өсуі мүмкін екендігі туралы хабарлаған болатын. Министрлік жағдайды бақылауда ұстауға тырысуда. Мұнай өндіруші ұйымдармен, желілік компаниялармен Ресей Федерациясынан қажетті АИ-95 көлемінің импортын қамтамасыз ету туралы тиісті кеңестер өткізілді.
Қазақстанның тағы бір өңірі жұт туралы мәлімдеді, ал фермерлер мал басын жоғалтуда. Мал азығы үшін жем тапшылығы және таяу жұт туралы мәлімдеген Батыс Қазақстан облысыныңфермерлері артынша Павлодар өңірінің мал өсірушілері қатты құрғақшылық пен шөп шықпау туралы хабарлады. Аудандағы су тапшылығы мәселесі соншалықты өткір, фермерлер күзде мал басын жоғалтамыз дейді. Қазіргі уақытта Қазақстанда тек төтенше және басқа жағдайларда ғана жем-шөпті субсидиялауды қамтамасыз ету мәселесі тұр. Бұл өңірге құрғақшылық келгенде мал өсірушілерге қатты соққы береді, деп хабарлады «Атамекен» кәсіпкерлер палатасында өткен кездесуде АӨК комитетінің төрағасы, «Ақжар-Өндіріс» агрофирмасының директоры Гүлзира Қазылова. Қазір субсидиялар әсіресе құрғақшылықтан зардап шеккен және су құйылмаған аудандарға қажет, бұл тарихи тұрғыдан Май ауданы мен Аққұлы ауданының шаруалары Ертіс алқабында шөп жинайтын. Гүлзира Қазылованың айтуынша, жем-шөп өндірісіне ақбөкендер де кедергі келтіруде. Олардың саны Павлодар облысында 25 мың дарақты құрайды. Олар егістікке кіріп, жемді жейді. «БайАгро» ЖШС директоры Айдар Мусаипов ет шаруашылықтары үшін ірі жем-шөпті субсидиялау бойынша төлемдер бүгінде жеткіліксіз екенін растады. Өңірдің ет шаруашылықтары үшін форвардтық сатып алу бағдарламасын құру туралы ұсыныс айтылды.
АШМ Ыстықкөл қаласында балық аулауға мораторий енгізуге ниетті. Қырғызстанның Ауыл шаруашылығы министрлігі Ыстықкөл және Сонкөл көлдерінде мекендейтін кәсіпшілік, бағалы және эндемикалық балық түрлерін аулауға үш жылдық мораторий енгізуді ұсынады. Ведомство президенттік жарлықтың тиісті жобасын қоғамдық талқылауға шығарды. Ауыл шаруашылығы министрлігі республикада балық шаруашылығын одан әрі дамыту республика үшін жаңа, заманауи және экономикалық тұрғыдан тиімді торлы аквадақылдың дамуымен, тұрақты қаржылық қамтамасыз етумен, аквадақылды дамыту саласындағы жетекші елдердің озық технологиялары мен тәжірибесін пайдаланумен тығыз байланысты екенін айтты. Осыған байланысты балық шаруашылығын тұрақты дамыту бойынша бірқатар шаралар ұсынылады. Министрлер кабинетіне мыналарды тапсыруды ұсынады: Қырғызстандағы балық шаруашылығын игеру және балық шаруашылығы су айдындарын балық өсіру, балық өсіру және балық аулау мақсатында пайдалану үшін берілетін табиғи және жасанды су айдындарының тізбесін айқындау; тоған, бассейн, балық өсіру, жайылым, индустриялық, рекреациялық аквадақылды дамыту мәселелерін реттейтін тиісті нормативтік құқықтық актілерді қабылдау; балық шаруашылығы саласындағы уәкілетті органға балық қорларына келтірілген залал үшін құқық бұзушылардан өндіріп алынған қаржы қаражатының 30%-ын пайдалану құқығын беру.
Қазақстандағы сарапшылар инфляцияның аздап төмендеуін күтуде. Сарапшылардың пайымдауынша, инфляция 2023 жылы 12,2% деңгейінде қалыптасады, ал бүгінгі күні ол 15,9%-ды құрайды. Бұл ретте олар экономиканың 4 есе өсуін күтуде. Қазақстан Ұлттық банкі сараптамалық қоғамдастық арасында кезекті макроэкономикалық сауалнаманың нәтижелерін жариялады, оған 10 ұйым қатысты. Сауалнама нарықтың кәсіби қатысушылары, ғылыми-зерттеу институттары, халықаралық ұйымдар, сондай-ақ рейтингтік агенттіктер арасында жүргізілді. 2023 жылы респонденттер инфляцияны 12,2% (мамырда — 11,8%), 2024 жылы — 9,4% (8,4%) деңгейінде болжайды. 2025 жылы 7,1%-ға (7,2%) дейін аздап төмендеу күтілуде. Ұлттық банк макроэкономикалық сауалнамада Ұлттық банктің болжамдары жоқтығын еске салды. Бұл ішкі және әлемдік нарықтардағы жағдайды дамыту бойынша кәсіби нарық қатысушыларының тәуелсіз пікірлеріне, бағалауларына және үміттеріне шолу жасайды.
Қазақстандық оқытушылар ауыл шаруашылығы қалдықтарын энергияға қайта өңдейді. Абай облысы Аягөз ауданы Шынқожа батыр атындағы орта мектебінің педагогтары баламалы энергетиканың ерекше көзін тапты. Әйгерім Нүкібаева, Лаура Қожаева, Эльмира Турапова, Алмас Дәулетов және Қарлығаш Рахметолла «Дипломмен ауылға» бағдарламасы бойынша ауданға көшті. Олар қоршаған ортаның экологиялық, агрохимиялық, энергетикалық мәселелерін шешудің бірнеше жолдарын ұсынды. Олардың бірі – қалдықсыз технология — ауылшаруашылық қалдықтарын баламалы энергияға айналдыру немесе биогаз арқылы табыс табу. Алынған биогаз бен биотыңайтқыштарды ауылшаруашылық дақылдарының өнімділігін арттыру үшін қолдануға, үй жануарлары мен құстарға жемдік қоспалар түрінде қолдануға болады. Қазір ауылдың жартысы биогазбен қамтамасыз етілген. Жоспарда — алынған биогазды сату. Жалпы, биогаздың әлеуетті қолданылуы көп.
Петропавлда «Ара шаруашылығы» бағыты бойынша оқыту басталды. Іс-шараны СҚО Кәсіпкерлер палатасы «Мен-кәсіпкер» құралының «Кәсіпке бағыт» бірінші бағытын іске асыру шеңберінде ұйымдастырды. Осы курсты ұйымдастыру үшін палата «Пасека Қызылжар» ЖШС-мен шарт жасасты. Кәсіпорында 300-ден астам ара отары бар. Бұл омарта бал өндірумен ғана емес, сонымен қатар аналық сүт, балтозаң, прополис өндірісімен де сәтті айналысады. СҚО Кәсіпкерлер палатасының директоры Тимур Бекеев оқу аяқталғаннан кейін олар оқыту компаниясынан тиісті сертификаттар мен үш айлық сүйемелдеу алатынын мәлімдеді. Бұл мүмкіндікті 16 жергілікті омарташы пайдаланды. Бұл — микро, шағын және орта бизнес субъектілері қатыса алатын «Мен-кәсіпкер» жаңа құралы аясындағы алғашқы оқыту. Жыл соңына дейін палата тұқым шаруашылығы, туризм, балық шаруашылығы және сүт бағытындағы ІҚМ өсіру бағыттары бойынша тағы 4 оқыту курсын ұйымдастыруды жоспарлап отыр, топтарға қабылдау жалғасуда.
Павлодар облысында 63 мың гектар жерге астық үшін қауіпті арамшөп табылды. Астық тұқымына әсер ететін жатаған укекіре туралы сөз болып отыр. Бүгінде оған тап болған шаруашылықтар химиялық өңдеуден өтіп жатыр. Аймақтағы жағдай өте күрделі. Арман Шүйкеновтың, АӨК мемлекеттік инспекция комитетінің Павлодар облыстық аумақтық инспекциясы басшысы орынбасарының айтуынша, 2023 жылы 12 ауданда 62 ауылдық округте жатаған укекіре бойынша карантиндік аймақтар жарияланды. Өңдеуге 570 нұсқама берілді. Жатаған укекіре ауыл шаруашылығы дақылдарына қауіп төндіреді. Ол азық-түлік бидайын және басқа да дәнді дақылдарды, әсіресе тұқымдарды бітеп тастайды. Егер олар экспортталатын өнімнен жатаған укекіре тапса, онда импорттаушы ел нотификацияны жібере және оны белгілі бір аумақтан, бүкіл облыстан немесе шаруашылықтан әкелуге тыйым сала алады. ЕАЭО-да осындай талаптар бар. Мұндай жағдай орын алғаннан кейін дереу шаралар қабылданады, шаруашылықтарға баруды ұйымдастырады, қоймалар мен дақыл өсірілетін жерлерді тексеруге бастамашылық жасайды, нұсқама береді, қауіпті аумақтарды қоршайды және оларға 3 жыл бойы химиялық өңдеулер жүргізеді. Егіс тек аумақтарда арамшөп табылмаған кезде ғана рұқсат етіледі. Шүйкенов қауіпті үрдіс жайлы жариялады. Оның айтуынша, қауіпті арамшөп жыл сайын ауданы бойынша үлкен жерлерде табылуда. Ол жаңа аумақтарға «қоныс аударады», өйткені оны жел, аграрлық техника және т.б. таратады. Ол басқа елдерге жеткізілетін өнімдерде әлі табылған жоқ, яғни арпа, тары, бидай үлгілерінде жоқ. Баянауыл ауданында укекіремен үлкен аумақтар анықталуда.
Бидай дақылдары экологиялық апатқа кедергі жасайды. Бразилиялық зерттеушілер дақыл егістері шығарындылары жаһандық жылынумен бірге жүретін көміртекті ұстауға көмектеседі деген қорытындыға келді. Мұны Рио-Гранде-ду-Сул солтүстік аймағындағы муниципалитет Каразиньюдағы астық алқабында жүргізілген ғылыми жұмыс растады. Идея бидай мен соя өндіру жүйесіндегі шығарындылар мен көміртекті ұстау арасындағы айырмашылықтарды тауарлық дақылдардағы CO2 ағындарын сандық анықтау арқылы бағалау болды. Нәтиже көрсеткендей, өндіріс циклі кезінде бидай атмосферадан гектарына 7540 кг көмірқышқыл газын (СО2) сіңірді. Бұл зерттеуде астық өндірісінің әр кезеңіндегі көміртегі балансы егін жинау кезінде астықтан алынған мөлшерді дисконттағаннан кейін бидайдың тәулігіне бір шаршы метрге 5,31 грамм СО2 ұстайтынын көрсетті; соя, 0,02 г (яғни, іс жүзінде нөл) және екі кезеңде бумен 6,29 г шығарылды.
Ғалымдар картоп күнжарасы мен сыра ұнтағынан жем қоспаларын жасайды. Солтүстік Зауралье МАУ ғалымдарының тобы сыра дәндері мен картоп қабығынан алынған энергетикалық қоспаға негізделген толық ақуызды жем-шөп қоспасының формуласын әзірлегенін айтты. Алдын ала сынақтар жаңа жем-шөп қоспалары жануарлардың денсаулығы мен өнімділігіне оң әсер ететінін көрсетті. Ақуыз-энергетикалық қоспаларды қолдану кезінде сүт табынының өнімділігі 6-10%-ға артады, дейді ғалымдар. Ғалымдар сондай-ақ картоп күнжарасын гидробар-термиялық өңдеу арқылы өңдеу әдісін ойлап тапты. Нәтижесінде қоспадағы көмірсулардың мөлшері 150% секіреді. Зарарсыздандырылған және кептірілген шикізатты жануарларға жем ретінде таза түрде қолдануға болады және толыққанды азық қоспасын алу үшін дәрумендермен, минералдармен және микроэлементтермен байыта отырып, одан әрі өңдеу үшін пайдалануға болады. Зерттеу авторлары қазірдің өзінде өз технологияларын сынау үшін алаң іздеуде. Олар сондай-ақ жобаны қаржыландыру туралы Ресейдің Ғылым министрлігіне жүгінді.
Инновация құрғақшылықта жақсы өнім алуға қалай көмектеседі? «Мелитопольское» ЖШС-нің құрғақ жағдайда тиімді жұмыс тәжірибесі бар. Шаруашылық алқаптары Қостанай облысы Сарыкөл ауданында орналасқан. 2022 жылы бидайдың өнімділігі 20 ц/га құрады, пл бүкіл вегетациялық кезеңде небәрі 70 мм жауын-шашын жауды. Компанияның директоры Эдуард Двуреченский өзінің жұмыс тәжірибесі туралы бөлісті. Нашар топыраққа қарамастан, шаруашылық алқаптарында азот пен фосфор бойынша жағдай қанағаттанарлық, өйткені шаруашылық өсімдіктерді қоректенумен сауатты жұмыс істейді. Ең алдымен жапырақты үстеме қоректендіру туралы сөз болып отыр. «Мелитопольское» бұл мәселенің шешімін тапты — тыңайтқыштар қолда бар ылғал оларды пайдалануға мүмкіндік беретін көлемде ғана енгізіледі. Ал жапырақты үстеме қоректендіруге баса назар аударылады. Ол тыңайтқыштар тамыр емес, ал жапырақ арқылы үстеме қоректендірумен сіңіруге бағытталғанын түсіндірді. Ғалымдардың міндеті — осы жолмен өсімдікке ене алатын инновациялық молекулаларды құру. Осы жолмен өсімдікке барлық макро- және микроэлементтерді жеткізуге болады. Жыл сайын ферма әр түрлі препараттарды сынап, оларды қолданудың түрлі схемаларын қолдана отырып, тәжірибе жинайды. Биылғы жылы сынақтарда фунгицидтік улағыштардың бес түрі бар. Олардың екеуі FMC компаниясынан. Мақсат — өсімдіктерге кім азырақ стресс беретінін көру.
