Қазіргі климат жағдайында ақбас тұқымы әдеттегі дала, орманды дала аймақтарында ғана емес, Қазақстанның құрғақ оңтүстік аймақтарында да жақсы бейімделді. Қазақтың ақбас тұқымды жануарлары Батыс Тянь-Шань тау бөктерін (теңіз деңгейінен 1800 м биіктікте), Мойынқұм құмдарын (Жамбыл облысы), Қызылқұм шөлін (Оңтүстік Қазақстан облысы), Сырдарияның жайылмалы бөлігін, Арал өңірін қоса алғанда, Қызылорда облысының шөлді және жартылай шөлді аймақтарын ойдағыдай игерді.
Осылайша, тұқым және оның тиісті сыртқы-конституциялық түрлері Қазақстан Республикасының оңтүстігінде жоғары бейімделу және өнімді қасиеттерін көрсетеді.
Бұл мал біздің климаттық жағдайымызға барынша бейімделген, өйткені Оңтүстік Қазақстанда тек 200 км биік тауды даладан бөліп тұрады. Жазда +50-ден қыста -20-ға дейінгі ауа температурасының өзгеруіне кез келген сиыр шыдамайды.
Түркістан облысының мал өсірушісі оңтүстік өңірлердегі басқа тұқымдардың жоғары өнімді қашарлары нашар тамыр жайғанын атап өтті:
«Алдымен, азық-түлік базасы қажет, ал бізде теңдестірілген жем жоқ. Мал әкелінеді, бірақ бір жарым-екі жылдан кейін өледі. Олардың бүкіл ағзасы тек сүт өндіруге бейімделген. Егер сиырлар дұрыс қоректенбесе, жануарлар өледі. Күніне 30-50 литр сүт береді, ал қарапайым жеммен қоректендіргісі келеді. Бірақ сиырларға макро- және микроэлементтер беру керек. Ал бізде мұндай жем өндірілмейді, сондықтан теңдестірілген құрама жем өндіретін өз зауыттарымызды салу керек», – деп сенімді сұхбаттасушы.
Ақбас тұқымын өсіру үшін ерекше ұстау жағдайлары қажет емес. Олар тіпті жайылымдық жемде де салмақ қосуға қабілетті. Сирек ауырады, бұзаулардың өмір сүру деңгейі өте жоғары. Бұл тұқымның шырынды еті бар, өнімнің шығымы үлкен, сондықтан ол шағын фермерлер мен ірі өндірушілер арасында танымал болды.
Қазақстанның оңтүстігінде ақбас тұқымын өсірудің артықшылықтары:
Бұл тұқымнан алынатын негізгі өнім - ет, сондықтан селекция массаның пайда көрсеткіштерін жақсартуға бағытталған. Сиырдың терісі де құнды. Бұл өте серпімді және қалыпты қалыңдықта. Одан эксклюзивті былғары бұйымдарын жасайды. Сүт осы тұқымның өнімділігінде соңғы орында тұрса да, көптеген шаруашылықтарда іріктеу мен азықтандырудың белгілі бір түріне байланысты ет-сүт желілерін алуға болады, олар жақсы сипаттамалары бар сүт өнімдерінің көп мөлшерін береді.
Ақбас тұқымының азық-түлік қасиеттері:
Кестіру арқылы бұқалардағы массаның өсу қарқынын арттыруға болады. Өгіздер 1000-1100 кг орташа салмаққа жетеді. Ақбас ет-сүт сиырларының өнімділігі, егер оларды күтіп-бағу және азықтандыру дұрыс болса, жылына 5-6 мың кг жетеді. Тұқымның экономикалық пайдасы мал азықта қарапайым болғандықтан, тіпті аз рацион кезінде де салмақ қосуы мүмкіндігімен шартталған.
Бұл тұқымды өсіру ерекшеліктері
Сиырлар асыл тұқымды және герефорд бұқаларының қатысуымен шағылысады. Ұрғашылар жыныстық жетілуге шамамен 18 айда жетеді. Олар буаздықты жеңіл көтереді және оңай төлдейді, сырттан көмек сирек қажет. Егер жас жануарлар ет үшін өсірілсе, сорғышпен тамақтандыру қолданылады. Ет-сүт бағытында бұзаулар алғашқы күндері емшектен шығарылады және емізіктен немесе шелектен сауарылады.
Жаңа туылған бұқашықтардың салмағы шамамен 30 кг, қашарлардың салмағы 27 кг. Олар тез салмақ қосады, орташа салмақ қосу бірінші жылы тәулігіне 900-1000 г құрайды. Кейбір жағдайларда күнделікті өсу 1500 г дейін болуы мүмкін, бұл - барлық тұқымдардың ең жоғары көрсеткіштерінің бірі. Өгіздер бұқаларға қарағанда тезірек семіреді. Тоғыз айға дейін бұзаулардың салмағы 220-240 кг құрайды. Бір жарым жылда олар 450-475 кг салмаққа жетеді.
Бұзаулардың өміршеңдігі өте жоғары: 95-100%. Туылған жері маңызды емес. Мал қорада да, жайылымда да болуы мүмкін. Қашарлар балаларына жақсы күтім жасайды. Сорғышпен тамақтандыру бұзаулардың денсаулығын едәуір жақсартады, өйткені сүтте оларды инфекциялардан қорғайтын көптеген факторлар бар. Бұл олардың өміршеңдігін арттырады.
Ақбас тұқымын ұстау және азықтандыру ерекшеліктері
Бұл мал тұқымы байлаусыз ұстауды жақсы көреді. Жылы айларда сиырлар жайылымда жайылады. Суық мезгілде - сарайлары бар кең қашауларда ұсталады. Олар тіпті өте суық температураға да шыдайды. Қашауда су ыдыстары, қоректендіруге арналған оттық болуы керек. Сиырды қорада ұстауға болады, бірақ бөлме кең болуы керек. Бұзаулар үшін бөлек қоршау жасау қажет. Ол қашаудың ортасында орналасады, жас жануарлардың оған еркін өтуі керек.
Жазда сиырларды азықтандыру қиын емес, өйткені олар жайылымдарда, арнайы қоршалған қашауларда еркін жайылады. Жайылым алаңын апта сайын өзгерту керек, олар өнімді, кем дегенде 8 ц/га шөп болуы керек. Қыста сиырлар дөрекі азықпен қоректенеді және шамамен 60% сабан, сонымен қатар жоғары сапалы пішен, құрама жем, сүрлем беріледі. Асыл тұқымды бұқалар астық, шөпті дәнді дақылдар, бұршақ дақылдарын және тамыр жемістерін алуы керек. Үстеме азықтандыру ретінде сүйек ұны, бор, фосфаттар, кальций препараттары беріледі.
Ақбас тұқымының ерекше құнды сипаттамалары Қазақстанның оңтүстік өңірлеріне тән жылуды жақсы көтере білу, тез жайылып семіру және тірі массаның жоғары өсуін қамтамасыз ету болып табылады. Қатаң жағдайларға бейімделген мал, тіпті, аз жайылымдарда да қосымша азықтандырусыз салмақ қосуды жалғастырады.
Ақбасты асылдандыру үшін ерекше шығынсыз қолайлы жағдайлар бар Қазақстанның оңтүстік облыстарының жазық жазирасында - республиканың солтүстік облыстарынан айырмашылығы ұстау үшін арнайы үй-жайлар салу қажеттілігінің болмауы. Сондай-ақ Арыс өзені сияқты табиғи су ағындарының, тіпті оның жағасында өсетін өсімдіктердің болуы жануарларға табиғи антисептик ретінде қызмет етеді.
Қазақстанның оңтүстік өңірлеріне тән тау бөктеріндегі ауа температурасының жоғарылауына шыдайтын басқа ірі қара тұқымдарынан айырмашылығы, ақбас тұқымы фермерлердің өсіруі үшін өте танымал болды, атап айтқанда, ол қарапайым күтіммен, азық талғамаумен, ыстық ауа-райына төзімділікпен және аз бордақылау кезінде жақсы салмақ қосумен ерекшеленеді.
Қазақстанда ақбас асыл тұқымды малын сатумен айналысатын шаруашылықтардың неғұрлым егжей-тегжейлі атауымен, сондай-ақ олардың сату жоспарымен Республикалық палатаның сайтында, сондай-ақ Қазақ ақбас тұқымының республикалық палатасының мүшелері болып табылатын Алматы, Жамбыл, Түркістан және Қызылорда облыстары сияқты оңтүстік өңірлерде танысуға болады.
Анжелика Родимченко
