2024 жыл Қазақстанның фермерлері үшін қиын жыл болды. Егіс кезіндегі ауа-райынан және жиналған өнімнің сапасынан бастап экспортқа тыйым салуға дейін. Осы және басқа да жайттар елдегі ауыл шаруашылығы тауар өндірушілерін алаңдатып, талқыға салды. Фермерлер 2024 жылы не туралы айтты — әрі қарай материалда.
«Перспектива КАН» компаниясының бас директоры Нұрлан Карин мал шаруашылығы жыл бойы мал жаюға болатын өңірлерде ғана тиімді деп есептейді, бұл жемшөп дайындау шығындарын алып тастау есебінен өзіндік құнын төмендетуге мүмкіндік береді.
«Бізде мал ұстауға жұмсалатын шығындар жылдан жылға артып келеді. Техника, бөлшектер, тұқымдар және т. б. — бәрі қымбаттады. Ал экспорттық шектеулерге байланысты мал бағасы төмендеді. Ал Батыс Қазақстан облысында бізге одан да қиын, өйткені мал мен еттін негізгі өткізу нарықтары — Қытай мен Өзбекстан. Біз үшін логистика шығындарды арттырады. Біз экспортқа жеткізу бойынша оңтүстік өңірлермен бәсекелесе алмаймыз. Сондықтан біз үшін негізгі сату — бордақылау алаңдары мен ет комбинаттары. Бірақ бағасы төмен. Қазір бір килограмм ет — 1650-ден 1800 теңгеге дейін. Салыстыру үшін, 2020 жылы жергілікті ет комбинатына 1950 теңгеден тапсырдық. Яғни, төрт жыл ішінде баға 150 теңгеге төмендеді. Бұл ретте біздің барлық шығындарымыз өсті», — деді Нұрлан Карин.
Қой шаруашылығының артықшылықтары туралы «Мәуліт» ШҚ басшысы Қайырлы Қасенов айтты:
«Қой шаруашылығы қазір тиімдірек, өйткені сатуда мәселелер жоқ. - Қой еті үшін бізге келеді, жақында біз килограмына 1800 теңгеден жақсы көлем саттық. Біз үшін бұл қолайлы баға. Ал сиыр етіне сұраныс жоқ. Жылқы етіне де сұраныс жоқ», — деп ол бөлісті.
Тақырып бойынша оқу: Еділбай қой тұқымы қазақстандық фермерлер арасында ғана емес, сонымен қатар шетелдік тұтынушылар арасында да ең танымал болып қала береді
«Агро Өндіріс» директоры Марат Бақауов фермерлер неге ірі қара мал басын көбейтпейтіні туралы айтты:
«Қазақстанда ірі қара мал саны қысқа уақыт ішінде бірнеше есе артатынына сенімдімін. Бірақ қазір біз сұраныстың әлсіз екенін көріп отырмыз, өйткені тауарлық малдың экспорты шектеулі және фермерлердің малды көбейтуге және жақсартуға ынтасы жоқ. Экспорттың ашылуы бүкіл тізбекті — репродукторларды, тауарлық фермаларды және бордақылау алаңдарын қозғалысқа келтірер еді. Жайылым бар, мал бар — тек сатуды қамтамасыз ету керек. Бірақ әзірге экспорт жабық, елде мал да, ет те артық өндіріледі. Көптеген фермерлер нарықта ет бағасы жоқ деп шағымданады. Ол бес жыл бойы бір деңгейде. Сонымен қатар, фермерлердің шығындары әр маусымда өседі. Нәтижесінде ешкімде дамуға ресурстар да, ынталандыру да жоқ. Себебі ет арзан, ал жем қымбат — жұмыс істеу тиімді емес».
Тақырып бойынша оқу: «Берекелі мал» немесе қазақстандық фермерлер неге ақбас тұқымын таңдайды? Фермерге арналған практикалық энциклопедия
Қазақтың ақбас тұқымының республикалық палатасының атқарушы директоры Бақтияр Өтелбаев мал экспортына тыйым салу қысқа мерзімді мәселелерді ғана шешеді деп ойлайды:
«Осылайша, үкімет ішкі нарықтағы ет бағасын тұрақтандырудың қысқа мерзімді мәселесін шешеді. Бірақ бұл бүкіл ет өнеркәсібінде дамудың болмауының ұзақ мерзімді мәселесін тудырады. Тек экспорт жыл бойына тұрақты сатылымдар береді. Қазақ ақбас тұқымды аналық басының экспортын ашатын кез келді».
Қазақстанда егін егу агрийлер үшін сын-тегеурінге айналды. Мысалы, Павлодар облысындағы жалпы көлемі 8,5 мың гектарға жуық жерді алып жатқан Сергей мен Дмитрий Белявскийлердің агробизнесіне («Заря» ШҚ, «СП-Агро» және «Амид») ауа-райы әсер етті – бұл өңір үшін тән емес жауын-шашын мөлшері.
«Жауын-шашын мөлшері нормадан екі есе, тіпті үш есе көп болды. Егіс маусымынан бері егістіктер іс жүзінде құрғаған жоқ.Тамыз айында біз байқадық: аптаның ішінде жеке учаскелерде 70 мм-ге дейін жауын-шашын болды! Өсімдіктер үшін бұл жақсы, бірақ жинау үшін жамаг. Әрине, бұл жағдай ең алдымен бидай үшін қолайсыз болып шықты. Бұл масақтағы дәннің өнуіне әкеледі. Мұндай жағдай өткен жылы Қазақстанның солтүстік облыстарында болған, ал осы маусымда бізде қайталануда», — деді Сергей Белявский.
Тақырып бойынша оқу: Астықтың төмен бағасы және сақтау сыйымдылығының жетіспеушілігі. Қазақстанның фермерлері қалай аман қалады?
«Заградовское» ЖШС директоры Иван Фисенко көптеген фермерлер сүт өндіре бастағанын, бірақ өз жемін өсірумен айналыспайтынын және жағында сүрлем іздейтінін айтады.
«Сондықтан жүгеріні өсіру және оны сату дәнді дақылдармен айналысқаннан гөрі тиімдірек болады. Біз қазір сүрлемге 120 га жүгері жинадық, гектардан 330 ц сүрлем массасын алдық. Ал тоннасының бағасы қазір 40 мың теңгеге дейін. Сонымен қатар, бір тонна бидайдың бағасы 70 мың теңге, ал оның өнімділігі гектардан шамамен 25 ц құрайды. Не тиімдірек екенін есептеңіз», — деп ол атап өтті.
«Мастер Агро» ЖШС басшысы Александр Кобзев соңғы жылдары бидай нарығы тұрақты емес екеніне сенімді.
«Соңғы уақытта нарық бізді сынап жатыр, тіпті бізді шайқады деуі мүмкін — бұл әсіресе бидайға қатысты. Бұрын біз одан тұрақты табыс алатынбыз, бәрі жақсы болды. Біздің ауыспалы егісте дәнді дақылдардың 50 пайызы болуы керек. Бірақ қазір бидайдың нашар сатылуына байланысты егіс алқабын айтарлықтай қысқартуға мәжбүрміз. Басқа дақылдар алға шығады. Жасымық пен бұршақ жақсы сатыла бастады», — деді ол.
Тақырып бойынша оқу: Жасымық және оны өсірудің ықтимал табыстылығы
«Айс» басшысы Армен Хуршудян егер жануарларды дұрыс тамақтандырсақ, сүтті көбейтіп қана қоймай, малдың денсаулығын сақтайтынымызға сенімді.
«Фермердің барлық алтыны егістікте жатыр. Өйткені, сиырлардың барлық жұқпалы емес денсаулық мәселелерінің 95%-ы метаболизм мәселелері болып табылады. Сондықтан сиырларды емдеудің орнына оларды дұрыс тамақтандыру керек. Сиырларды дұрыс тамақтандыратын фермада ветеринардың жұмысы аз», — деді ол.
«Мамбетов и К» КС бас директоры Ойрат Нұрмағамбет сүт бизнесінің күнделікті қолма-қол ақша екенін баса айтады.
Тақырып бойынша оқу: Шағын ферма немесе ЖҚШ үшін сиыр саууға арналған жабдықты қалай таңдау керек?
«Егер өсімдік шаруашылығын немесе етті мал шаруашылығын алсақ, онда әлі де маусымдық бар. Яғни, жылына бір рет өнім алып, сатады. Немесе бұқаны бордақылап, белгілі бір уақыттан кейін сатып, ақша табады. Ал сүт фермасы күн сайын сүт сатады және күн сайын төлем алады. Қаржының мұндай тұрақты түсімі өте ыңғайлы. Сүттен бүкіл ұжымның ай сайынғы жалақысын төлеп, барлық ағымдағы төлемдерді жасауға болады. Сүт фермасының жұмысынан қосымша плюс - ауыл тұрғындары үшін. Өйткені ферма үнемі жұмыс істейді және тұрғындарда жыл бойы жұмыс бар. Біздің СТФ-да 45-ке жуық қызметкер бар. Барлығы жыл бойы тұрақты жалақымен жұмыс істейді», — деп ол бөлісті.
Осы және алдағы ауыл шаруашылығы маусымындағы мәселелер мен келешектер, үкіметтің жаңа шешімдері, өсімдік және мал шаруашылығын дамыту жолдары – бұл тақырыптар бір-бірімен тәжірибе алмасатын фермерлердің аузында қашанда болмақ. Еліміздегі фермерлер арасында пікірталасқа қатысу арқылы біз олардың қайғысын түсініп, оңтайлы шешімдер таба аламыз.
© Марина Коб, baibolsyn.kz, 2024 ж.
