Анатолий қара ешкі тұқымы(Anatolian Black)

Тарихы

Анатолий қара ешкісі – бұл Түркияның байырғы жергілікті ешкілер тұқымы. Берілген жануарларды ұзақ өсіру мен шығару процесі тұқымның басқа аттарын ойлап табу үшін ешкі өсірушілер ісіне бастама берді. Сонымен, ресми тіркелген атынан басқа, өсірілетін ешкілерді сондай-ақ ади кей (adi key), кил-кей (kil kei), туркиш нетив (turkish native), килгоат (kilgoat), кара кеси (kara keci) деп атайды.

Тұқым стандарты

Анатолий қара ешкісі – жүні ұзын, қалың және жүнінің асты жұмсақ, қалың, басы үлкен және құлақтары салбыраған, орташа көлемді ешкілер. Бұл тұқымға тән түс қара, қоңыр немесе шұбар. Текелердің мүйіздері ұзын шиыршық тәрізді. Жүн жамылғысы әрдайым жылдам шиеленіседі және оларды қоршаған иістерді өзіне сіңіріп алады.

Шаруашылық сипаттамасы

Үлкен еркек малдардың орташа салмағы 65-90 кг, ешкілердің салмағы 45-65 кг. Еті қаныққан қызғылт түсті, дәмі жас қой етіне келеді. Иісі жоқ, етті әзірлеген соң қаттылығы кетеді. Бір сауын маусымында қолға үйретілген үй ешкілерінің алуан түрлері шамамен 1 360 кг сүт өнімін береді. Көбеюге қабілеттілігі жоғары, бұл бір жыл бойы болады. Басқа алуан түрлерімен салыстырғанда айтарлықтай жылдам көбейеді (бір ретте ешкі бірден үш лаққа дейін төл беруі мүмкін). Тұқымның құндылықтары: аязға төзімді, азық талғамайды, мінезі салмақты және ынтымақшыл, ауруға төзімді, етінің дәмдік сапасы жоғары. Тұқымның кемшіліктеріне жүнін үнемі тарау қажеттілігі, өзгеше иісі.

Ұқсас тұқымдар

Батыс-африкалық тырбық ешкі (West African Dwarf)