Ангус (Angus)

Тарихы

Ангус мал тұқымы Шотландияда 19-ғасырдың басында жергілікті қара малды жетілдіру барысында шығарылды. Ресейдің климаттық және ауылшаруашылық ерекшеліктері осы тұқымның жануарларын өсіруге өте қолайлы. Төмен өндірістік шығындар мен еттің жақсы сапасына байланысты ресейлік малшылар ангус тұқымды мал өсіруді экономикалық тұрғыдан тиімді деп санайды.

Тұқым стандарты

Ангус тұқымының малы бір қара немесе қызыл түсті, табиғи түрде тұқыл. Басы жеңіл. Мойны қысқа, иықпен және баспен байқалмай қосылады. Қаңқасы жұқа, дене массасының 15-18%-ынан аспайды. Денесі кең, үстіңгі сызығы тегіс. Жамбасы толық және көлемді. Аяқтары мен тұяқтары мықты. Шоқтығының биіктігі 136-145 см. Ет қабаттарының арасында орналасқан май қабаты болғандықтан, ангус сиыр еті жоғары тұтынушылық сұранысқа ие

Шаруашылық сипаттамасы

Ересек сиырдың тірі салмағы 650-800 кг, өндіруші бұқа - 950-1200 кг. Орташа жылдық сүт сауу 2500-3000 кг құрайды. Бірінші төлдеу жасы 24-27 ай. Жаңа төлдеген бұзаулардың салмағы 32-35 кг. Бір жасар қашарлар мен бұқалардың салмағы 500-550 кг. Сою өнімділігі 60%. Олар көшу кезінде жақсы бейімделеді, пайдалануда және жайылымдық жаюда оңай, ерте жетіледі. Олар пішен мен шөптерді жыл бойы қосымша азықтандырусыз жей алады. Олар өте жоғары сүт өнімділігіне ие. Оңай бұзаулайды. Бұзаулар күшті, өміршең болып туылады, тез салмақ қосады.

Фермаларда өсірудің практикалық тәжірибесі

Ангус тұқымды мал Шотландияда, АҚШ-та, Канадада, Аргентинада, Австралияда, Еуропада өсіріледі. Ресейде бұл тұқымның жануарлары Солтүстік-батыс, Орталық, Оңтүстік, Еділ, Орал және Қиыр Шығыс федералды округтерінде өсіріледі.

Ұқсас тұқымдар

Абердин-ангус