Жүнді
БағытыАпшерон
Тұқымның атауыҰҚМ
Жануардың түріАпшерон қой тұқымы - ет, талшық (жүн) және сүт өнімдерін өндіру үшін өсірілетін салыстырмалы түрде жас тұқым. Бұл Әзірбайжанда кең таралған мал шаруашылығының ескі саласы деп саналады. Бұл ел ежелден жүннен жасалған кілемдерімен танымал болған, ал жаңа тұқымды өсіру қолөнершілерге одан да танымал болды. Тұқым нәзік, жартылай ұластырылған және жартылай жайылымдық Гала мен Ширвана қойларын Преко мен Меринос қойларымен будандастыру нәтижесінде алынған. Ол Әзірбайжанның Апшерон ауданының "Гюздек" және "Гобу" асыл тұқымды шаруашылықтарында өсірілді.
Апшерон қойының басы орташа, құлағы ұзын және жіңішке, мойны қисық. Жануарлардың көпшілігі мүйізсіз. Кеудесі терең және кең. Аяқтары ұзын, жіңішке және қатты тырнақты. Құйрығы тізе буыны сияқты әлсіз. Тұмсығы жүнді, ұзындығы 15-25 см. Қатал табиғи климатқа төзімділік және жайылымдарда жайылым — бұл тұқымның негізгі белгілері.
Апшерон тұқымының еркек қойларының салмағы - 60-70 кг, ал аналықтарынікі - 45-50 кг. Аналықтарда жүн - 2,5–3,5 кг, ал еркектерде 3,5–4 кг. Көктемде (наурыз-мамыр) әр қой орташа есеппен 40-50 литр сүт алады, майлылығы 6,5%. Апшерон тұқымының құнарлылығы: 100 қойға 105-110 қозы, кейде 110-120 қозыдан келеді. Апшерон қойларының жүн өнімділігі кавказдық ірі жүнді қойларға қарағанда 1,5-2 есе жоғары және тау мериносына қарағанда 50% жоғары.