Барамунди (Barramundi)

Тарихы

Барамунди Австралияның рәміздерінің бірі болып саналады, онда ол ғасырлар бойы тоқылған тұзаққа ауланған. Біраз уақыттан кейін, шамамен 17 ғасырдың ортасынан бастап бұл балық Азия мен Шығыс Африка суларында өндіріле бастады. Балық аулау және коммерциялық өсіру нысаны болып табылады.

Тұқым стандарты

Денесі ұзартылған, бүйірлерінен сәл қысылған, үлкен қатты қабыршақтармен жабылған, ол өте күңгірт реңктермен боялған - қызғылт-қоңырдан көкшіл-сұрға дейін, жақтары мен іші ашық түсті. Ол бір жылда ұзындығы 46 см және салмағы 3 - 5 кг жетеді.

Шаруашылық сипаттамасы

Барамунди өсімдіктері бар сазды суларды жақсы көреді, шын мәнінде вегетариандық, дәл солардан өзі үшін ең қолайлы жемді табады. Алайда, бұл жағдайда ол жәндіктерді, құрттарды, шаян тәрізділерден жиіркенбейді. Өмір сүру ұзақтығы 15 жылға дейін. Бір уылдырық шашу кезінде аналық 100000-ға дейін уылдырық шашады. Барамунди еті нәзік, минералдарға бай дәмді.