Цанбэй
Тұқымның атауыЕтті
БағытыҰҚМ
Жануардың түріЦанбэй қарасора ешкісі Гуайчжоу провинциясында өсіріледі. Зерттеулерге сәйкес, Цанбэйдің солтүстік қарасора ешкісі ұзақ уақыт өсіру және табиғи сұрыптау арқылы өсірілді. Бұл тұқым ежелден ет пен тыңайтқыштың негізгі көздерінің бірі ретінде қолданылған.
Цанбэй қарасора ешкісі - ет бағытындағы қысқа жүнді ешкі. Оның дене бітімі мықты, кеудесі кең, арқасы мен белі түзу, мойны мығым. Қара арқа сызықтары мен қара мойын белдіктері бар күңгірт қоңыр және ашық қоңыр жүннің екі түрі бар. Жас ешкілердің жүнінің түсі ашық, ал үлкендерінің жүнінің түсі күңгірт. Ересек ешкілерінің салмағы 40 кг дейін болады.
Бұл тұқым табиғи экологиялық жағдайларға жақсы бейімделуді көрсетті. Ол тұрақты генетикалық өнімділікке, жоғары бейімделуге, жақсы табынға, дөрекі жемге төзімділікке, ауруға төзімділікке, мойынсұнғыш темпераментке, жоғары көбею жылдамдығына және үлкен мөлшерге ие. Оның еті нәзік және дәмді, ешкінің иісі жоқ, терісі сапалы.