Дамаск ешкі тұқымы (Шами) (Damascus)

Тарихы

Тұқымның тарихы өте ұзақ, ежелгі қолжазбаларда ерекше әдемі тұқымның сипаттамасы және олардың өнімді қасиеттері бар. Дамаск ешкі тұқымы - өте сирек кездесетін үй ешкі тұқымы, оны дамаск ешкі деп те, шами деп те атайды, жергілікті тұрғындар оларды балади немесе алеппо деп атайды. Ешкілер жылы немесе суық климаты бар басқа елдерде жақсы өседі. Тұқым көптеген елдердегі фермерлердің үлкен қызығушылығын тудырады, бірақ шами өсірудің ең үлкен орталықтары Кипр, Палестина, Израиль және Сирия болып саналады. Бұл тұқым алғаш рет 2008 жылы Сауд Арабиясындағы сұлулық байқауында осы тұқымның ешкілерінің бірі «ең әдемі ешкі» атағын алған кезде көпшіліктің назарын аударды.

Тұқым стандарты

Дамаск ешкілері көбінесе сүт өндіру үшін қолданылады, сонымен қатар ет пен теріні өндіру үшін өсіріледі. Дамаск ешкілері - үлкен, бірақ сымбатты жануарлар, олардың денесі жұқа және сыртқы түрі әсерлі. Еркектердің биіктігі бір метрге дейін, ал аналықтары орта есеппен 85 см-ге дейін өседі. Еркектердің салмағы шамамен 130 кг, ал аналықтары 60-90 кг. Дене бітімі шомбал. Жануар дамыған бұлшықеттермен ерекшеленеді, бірақ олар тығыз терінің астында көп көрінбейді. Арқасы түзу, іші тартылған. Аяқтары ұзын, күшті. Желіні үлкен, кең, емізіктері дұрыс пішінді, саууға ыңғайлы. Мойны тартылған, ол бір қарағанда көзге түседі. Басы қоңқақ мұрынды, кішкентай. Көздері көбінесе ашық түстерге ие, бірақ ерекшеліктерге жол беріледі. Құлақтары әрқашан ұзын (25-35 см), салбыраған, көбінесе оларды тоқтатады. Стандарт бойынша тек дұрыс тісі бар жануарларға рұқсат етіледі, сондықтан бұл көрсеткіш туылғаннан бастап тексеріледі. Дамаск ешкісінің негізінен мүйіздері бар, бірақ мүйізі жоқ адамдарға да стандарт бойынша рұқсат етіледі.

Шаруашылық сипаттамасы

Шами сүттің керемет қасиеттеріне ие, сонымен қатар тұқым сүт деңгейін көтеру үшін басқа тұқымдармен будандастыру үшін қолданылады. Лақтар өте үлкен туылады - 4-5 кг, ал 3-4 айдан кейін олардың салмағы 35 кг жетуі мүмкін. Ана сүтінде лақтар күніне 300 грамға дейін жетуі мүмкін. Бір лақтауда Дамаск ешкілері бір-төрт ешкі әкелуі мүмкін, бірақ көбінесе егіздер пайда болады. Сүтею кезеңі - 240-300 күн, сүт сауу 1000 литрге дейін, майлылығы 4-4, 5% құрайды. Шами тез дамып, 1 жылға дейін ұрықтандыруға дайын, серкелер 9 айға дейін, ешкілер 8-9 айға дейін жетіледі. Тұқым қорекке талапшыл емес, оны кез келген жерде қоректендіруге болады.

Ұқсас тұқымдар

Барбари (Barbary), Уэльс қара мойынды ешкі тұқымы (Valais Blackneck)