Қарашай қой тұқымы (Karachaivska)

Тарихы

Бұл тұқымның пайда болуы мен пайда болуының отаны — Қарашай-Щеркесия. Бұл - адамдарға үйренбеген жабайы қой тұқымы, өйткені ол үнемі таулы жерлерде кездеседі және ұзақ уақыт адамзаттан оқшауланған. Солтүстік Осетия, Кабардино-Балкария және Қарашай-Шеркесия негізгі өсіру аймақтары болып саналады.

Тұқым стандарты

Кішкентай созылған бас, еркектерде үлкен, ұрғашыларда жоғары және бүйірге бағытталған кішкентай мүйіздер. Қойлардың ұзындығы шамамен 45 сантиметрге жетеді және S тәрізді құйрығы бар. Құйрығының негізі кеңірек, өйткені онда құйрық май деп аталатын май жиналады. Жем-шөп болмаған немесе жетіспеген жағдайда, олардың денесіне барлық қажетті қоректік заттар құйрық майдан келеді. Қарашай қойларының орташа салмағы 60-тан 80 кг-ға дейін, еркектері аналықтарға қарағанда үлкен, бірақ кейде үлкен үлгілер де кездеседі. Олардың денесінің ұзындығы шамамен 160 см, ал биіктігі шамамен 60 см. Таулы беткейлерде оңай қозғалуға мүмкіндік беретін тұяқтары бар мықты қаңқа мен аяқтар. Бұл тұқым қылшық жүндіге жатады, бірақ іс жүзінде олардың жүні өте жылы және кем дегенде жеңіл. Негізгі түсі қара.

Шаруашылық сипаттамасы

Сүт мөлшері өте жоғары: сүтею кезінде аналықтар тәулігіне 3 литрге дейін береді, бұл жалпы алғанда 65-тен 85 кг-ға дейін сүтті құрайды, оның құрамында 7,2%-дан 9,6%-ға дейін май бар. Егер ет туралы айтатын болсақ, онда бұл қой еті өзінің жоғары дәмімен танымал. Сонымен қатар, оны элита деп атауға болады және холестерин деңгейі төмен.

Жүні өрескел, сүйек тәрізді, құрамында 66%-ға дейін мамық және 20-25% қылшық бар. Жіңішкелігі - 40-80 мкм, оларда тым дөрекі қылшықтар іс жүзінде жоқ. Ұрғашыларда шаш қырқу жылына 2,6 кг-ға дейін, қошқарларда жылына 3 кг-ға дейін. Бұл қойлар кішкентай табындарда (200-300 бас) және үлкен табындарда (1000 басқа дейін) өмір сүруге жақсы бейімделген.

Ұқсас тұқымдар

Авасси (Awassi), Еділбай қой тұқымы (Edilbaevskaya breed), Исландиялық қой тұқымы (Icelandic sheep).