Катадин қой тұқымы (Katahdin)

Тарихы

Бұл қой тұқымы АҚШ-та Американың ең биік тауы — Катадинде орналасқан Мэн штатында өсірілді. Тұқымды шығару үшін жүні, өнімділігі және еті бойынша жоғары көрсеткіштерге ие қозылар таңдалды. Нәтижесінде, Санта-Крус қойларын суффолктармен будандастырғаннан кейін Катадин тұқымы пайда болды. Бұл қойлар өте жұмсақ және дәмді етінің арқасында танымал. Ол жеке тұқым ретінде 20 ғасырдың екінші жартысында бөлінді.

Тұқым стандарты

Катадин тұқымының өкілдері ірі қой тұқымдарына жатады. Катадин - ауыр, бұлшықетті қой, түсі әр түрлі: ақтан қоңырға дейін және шұбарға дейін кез келген түсті болуы мүмкін. Басы жинақы, сопақша пішінді, дөңессіз. Жануарлар тұқыл, құлақтары ұзынша, бүйірлеріне бағытталған. Құйрығы - ұзын және төмен салбырап тұрады. Аяқтары жіптіктей, бірақ күшті, тұяқтары мықты. Жүніне келетін болсақ, катадиндердікі қысқа және тегіс.

Шаруашылық сипаттамасы

Аталықтарының салмағы 80-нен 115 кг-ға дейін, ал аналықтары 55-тен 75 кг-ға дейін жетеді. Өнімділігі бір төлдеу кезінде 2 қозыны құрайды, кейбір саулықтар 200%-дық таңқаларлық көрсеткіштерімен мақтана алады. Өмір сүру ұзақтығы - 10 жыл. Тұқым өкілдері қорек талғамайды. Олар жайылым отымен жақсы қоректенеді. Катадин тұқымы өкілдерінің еті өте бағалы, дәмі жағынан бұзаудың етіне ұқсайды. Оның құрамында холестерин және қой етіне тән мускус иісі жоқ. Ол шошқа етімен қатар, бұзау етінен де әртүрлі тағамдар дайындау үшін қолданылады. Катадиннің ерекшелігі - көктемде жүнін өздігінен тастауы. Бұл тұқымды қырқудың қажеті жоқ, ол түлеу кезінде жүнін тастайды.Тұқымның артықшылықтары: әртүрлі аурулар мен паразиттерге деген төзімділік.

Ұқсас тұқымдар

Алтай қой тұқымы (Altay), Балвен қой тұқымы (Balwen), Барбадос блэкберри қой тұқымы (Barbados Blackbelly), Гиссар қой тұқымы (Hissar), Горький қой тұқымы (Gorky)