Каталон ешкі тұқымы (Catalan)

Тарихы

Каталониялық ешкілердің популяциясы Руссильонда ұзақ уақыт өмір сүрді, бірақ біртіндеп Альпі және Саанен тұқымдарына сіңіп, оны жойылып кету қаупіне ұшыратты. 1995 жылы ешкі өсіруші Мартин Кинтана өз отарынан 13 каталониялық ешкі өсіреді, жас жануарларды сақтайды, басқаларын сатып алады және осы генетикалық мұраны сақтау үшін басқа төрт жақын селекционерді біріктіреді. 2000 жылы ол 7000 ешкіге жетті.

Тұқым стандарты

Каталониялық ешкілердің мүйіздері мен қызыл ағаш түсті қысқа жүні бар. Түстің реңктері шоколадтан ашық қоңырға дейін өзгереді және кішкентай ақ дақтарды көрінеді. Аяқтары ұзын және жіңішке, ойлы-қырлы жерлерге жақсы бейімделген.

Шаруашылық сипаттамасы

1995 жылдан бастап қайта жанданғаннан бері Каталониялық ешкі ет өндіру үшін пайдаланылды. Сүт өнімділігі ұқсас жағдайларда өсірілген Альпілік ешкілермен салыстыру арқылы бағаланады. Сүттің құрамында май мөлшері сәл жоғары, ал ірімшіктің дәмі жұмсақ әрі күшті емес. Ересек ешкілерінің салмағы 35-45 кг, ең жақсысы 60 кг-ға дейін, текелері 50-60 кг, ең жақсысы 90 кг-ға дейін болады. Өсімталдығы жоғары, ешкілер көбінесе егіздерді әкеледі. Сүт өнімділігі жоғары және 300-400 кг құрайды, ал тамақтандыру кезінде сауын лактация кезінде 900 кг сүтке жетеді. Лактация орта есеппен 7-8 айға созылады. Сүттің майлылығы 4-4, 5%.

Ұқсас тұқымдар

Хейзари ешкі тұқымы (Heizari), Арапава ешкі тұқымы (Аrapawa), Батыс Африка ергежейлі (West African Dwarf), Судан шөлді ешкі тұқымы (Sudan Desert)