Құстар
Жануардың түріЕтті-жұмыртқалы
БағытыКаталондық тауықтар
Тұқымның атауыКаталон тауықтары Испания аймағынан Каталониядағы Прат деген атпен келеді. Жергілікті тұрғындар оларды "прат" немесе олардың түсіне сілтеме жасай отырып, "буфф" деп атайды. Тұқым 1850 жылдары елге келген жергілікті Кастилиялық тауықтарды Азиялықтармен будандастыру нәтижесінде пайда болды. Оларға халықаралық назар 1902 жылы Мадридтегі Дүниежүзілік көрмеде аударылды. Жиырмасыншы ғасырдың 20-жылдарында тауықтар Аргентинада және басқа Латын Америкасы елдерінде танымал болды. Олардың суық климатқа шыдай алмауы халықтың солтүстікке қарай жылжуын шектеді.
Қауырсындардың дәстүрлі түсі - бакенбардтарының қызыл түсті реңкімен ақшыл буфф. Барлық тұқымдардың тән жасыл-қара құйрығы бар, ал қауырсынсыз аяқтары әдетте сұр немесе жасыл болады. Каталондықтар бір қызыл айдармен, үлкен қызыл сақалмен және үлкен ақ құлақ сырғалықтарымен жүреді. Олардың тұмсығы мүйіз реңкті, көздері қою қызыл түсті. Көптеген басқа тұқымдар сияқты, әтештің жотасындағы барлық бес тісшелері, бір нүктеде көтерілетін кейін бүйіріне ілінетін аналық жотасына қарағанда тік тұрады. Стандартты тауықтың салмағы 2,7-ден 3,6 кг-ға дейін. Ергежейлі тұқымының салмағы шамамен 0,9 кг.
Олар ыстыққа жақсы төзеді, бұл олардың Испания мен Латын Америкасындағы танымалдылығын түсіндіреді. Күн сәулесімен жылынуды ұнататындар, олар әрқашан белсенді серуендеуден гөрі құлыпта отыруды қалайды. Каталондық тауықтар өте жақсы тамақтанады, инкубацияға бейім емес және жалпы алғанда өздерінің тәуелсіздігін көрсетеді. Көптеген селекционерлер бұл тауықтарды, әсіресе ергежейлі мөлшерді жұмыртқа мен ет өндірушілерден гөрі сәндік құстар ретінде бағалайды. Олардың жылуға деген адалдығын ескере отырып, олар солтүстік аймақтарда сирек кездеседі. Белсенді, бірбеткей және сирек жылы шырайлы каталондық тауықтар еркін ортада жақсы жүреді. Жұмыртқа өндірісі жылына 150-200 дана. Жұмыртқа мөлшері 45-60 гр. Жұмыртқа салудың басталуы: орташа 6-8 ай.