Құстар
Жануардың түріЕтті-жұмыртқалы
БағытыКотлярев
Тұқымның атауы
Бұл өнімді құс Кабардино-Балкарияда, "Котляревский" асыл тұқымды зауытында өсірілді, тұқымның дамуы мен қалыптасуы генофонд мамандарының қатысуымен өтті. Селекция барысында олар ет-жұмыртқа бағытының ең жақсы өкілдерін будандастырды: Нью-Гэмпшир, Загорская албырт, Жалаңаш мойын, Жолақты Плимутрок, Орыс ақ тауығы.
Әтештер ірі, денесі ұзын және аяқтары мықты. Кең құйрығы тігінен отырғызылған. Жапырақ тәрізді жоталар мен ұзын сырғалары қанық қызыл түсті. Негізгі қауырсыны қара түсті, арқасы мен белі күміс түсті, ал айдарындағы қауырсындар ақшыл түсті. Тауықтардың сыртқы түрі жақсы ұябасарларға тән – денесі терең, белі кең, іші көлемді. Басы ұқыпты, кішкентай жапырақ тәрізді жотасы және кішкентай сырғалары бар. Албырт, ақшыл сары және күміс реңктері бар шіл тәрізді немесе жиектелген түстің қауырсындары бар. Аяқтары сары, тұмсығы қара мүйізді, көздері қою қызғылт сары. Әтештерінің салмағы 3,6 кг-нан асады. Тауықтарының салмағы 2,1-3,5 кг болады.
Котляревский тауықтары жақсы қоректенеді, бірақ сонымен бірге олар жақсы ұшады, сондықтан жайылымды биік шарбақпен қоршау немесе қанаттарын кесу керек. Көкөністерді, тамақ қалдықтарын, аскөкті пайдаланып, ұнтақталған дәнді дақылдар мен ақуыз қоспаларын қосып, жемді едәуір арзандатуға болады. Қыста тауық қора жылытылады, өтпе желдерден оқшауланады, төсеменің қалың қабаты төселеді, содан кейін бөлмені жылытуға болмайды. Тауықтар жұмыртқаға сирек отырады, жұмыртқа салуды тоқтатпайды, бірақ күндізгі жарық азайған кезде қосымша жарықтандыру қажет. Жұмыртқа өндірісі жоғары жылына 200-250 дана. Жұмыртқа мөлшері 45-60 гр. Жұмыртқа салудың басталуы: орташа 6-8 ай. Жақсы жемшөпшілерге тән болатындай сабырлы құстар ақылды және қозғалысты. Табында бірнеше түрлі тұқымдар болған кезде, әтештер агрессия көрсетеді және жиі төбелесіп, қарым-қатынасты нақтылайды. Бір тұқымның өкілдері иерархияны құрып, бағыну ережелерін сақтай отырып, жақсы тіл табысады.
Ереван қызыл тауығы, Нью-Гэмпшир, Каталондық тауықтар.
