Қызыл дат (Red Danish)

Тарихы

Қызыл дат сиыр тұқымы англер тұқымынан шыққан. 1858 жылға дейін қызыл дат малының сыртқы түрін жақсарту және тірі массасын арттыру мақсатында оған шортгорнның қаны құйылды. Бір рет шағылыстырудан кейін, бірінші буын малының бір бөлігі "өз ішінде" өсірілді, ал бір бөлігі таза тұқымды дат бұқаларымен жақсартылды. Нәтижесінде қызыл дат малы дене бітімі, бұлшықеттің дамуы, тірі массасы және сүті бойынша жетілдірілді. Ресейде қызыл дат малы өте кең таралған. Оны асыл тұқымды өсіру үшін және одан алынған тұқымдарды — қызыл эстон, қоңыр латвиялық, қызыл литвалық, қызыл дала жануарлармен — ұрпақтардың тірі массасын арттыру, оның сыртқы түрін, сиырлардағы желін пішінін, оның сыйымдылығын, сүт беру жылдамдығын және сүттілігін арттыру мақсатында қайта шағылыстыру үшін қолданды.

Тұқым стандарты

Қызыл дат тұқымының сыртқы түрі терең, кең, ортаңғы және тіпті төменгі аяқтарында дөңгелек пішінді пішіндермен, жақсы дамыған бұлшықеттермен, үлкен дөңгелек немесе тостаған тәрізді желінмен сипатталады. Жануарлардың өсуі орташа. Шоқтығының биіктігі орта есеппен 127 см, кеудесінің ені 50 см, артқы ені 55 см, кеуде тереңдігі 69 см. Сиырлардың орташа тірі салмағы 550-650 кг, бұқаларда 1000-1300 кг.

Шаруашылық сипаттамасы

Қазіргі уақытта қызыл дат сиыр тұқымының ең жақсы өкілдерінде сүтею кезінде рекордтық сүт мөлшері жоғары майлылықпен үйлеседі. Сонымен, сиырдың өмір бойы өнімділігі бойынша №213 тұқым рекордшысынан оны пайдалану кезеңінде май мөлшері 4,81% (4430 кг сүт майы) 92225 кг ; сиырды сүтею кезінде сауу бойынша №28 рекордшыдан — май мөлшері 5,04% (686 кг сүт майы) 13164 кг сүт алынды. Қызыл дат сиырларының ақуыздық сүт мөлшері 3,68-3,88% аралығында.

Ұқсас тұқымдар

Англер тұқымы (Angler breed), Шортгорн тұқымы (Shorthorn breed).