ІҚМ
Жануардың түріШөп түрлендіргіш
Тұқымның атауыЕтті
Бағыты
Шөп түрлендіргіш (Hays Converter) 1950 жылдары Альбертада канадалық мал өсіруші және Калгаридің бұрынғы мэрі Гарри Хейс шығарған сиыр етті тұқымы. 1940-1960 жылдары еуропалық малды аусылдың таралу қаупіне байланысты Канадаға әкелуге тыйым салынды. Хейс Канада нарығына қажет деп санайтын жануарларды алу үшін өзі таңданған құрлықтық еуропалық тұқымдарды және басқа генетиканы әкеле алмады. Хейс сол кезде Солтүстік Америкада қолжетімді генетиканы қолдануға мәжбүр болды. Хейс өмірдің бірінші жылында – ерте жаста қажетті массаға жете алатын малды өсіруге тырысты, бұл жем-шөптің жоғары конверсиясына бейімділікке негізделуі тиіс болды. Сондай-ақ, маңызды талаптар: канадалық қыста төзімділік, жоғары құнарлылық, төлдеудің қарапайымдылығы, бұзауларды сапалы суару үшін жақсы сүт өнімділігі, күшті аяқтар және керемет ет формалары болды. Болашақ тұқымның маңызды қасиеттерінің бірі белгілі бір сүт өнімділігі болғандықтан, Хейс сүтті және етті сиырлардың қанын араластыруға бел буады және әр түрлі тұқымдардың үш көрнекті жануарларының ұрпақтарын біріктіреді: тірі салмағы 1415 кг болатын голштин бұқасы (Spring Farm Fond Hope), оның ұрпақтары үлкен мөлшерімен, мықты денесімен және күшті аяқтарымен ерекшеленді. Бұзауларға май мөлшері жоғары 5500 кг-нан астам сүт берілді. Герефорд тұқымының бұқасы (Silver Prince 7P) тірі салмағы 1200 кг, ет өнімділігіне жауап беретін гендерді беру қабілетімен танымал. Швиц тұқымды сиыр (Jane of Vernon) тірі салмағы 725 кг, мінсіз желінімен және сүт өнімділігі жоғары – 10 000 кг-нан астам, майлылығы 4,5-4,65%. Бүгінгі таңда Солтүстік Америкадағы швиц тұқымдарының барлығы дерлік әлемдегі ең кемелді деп танылған осы сиырдың ұрпақтары. Алғашқы будандастыру 1954 жылы голштин мен герефорд тұқымы арасында жүргізілді. Алынған ұрпақтардан Хейс бір жасында салмағы кемінде 500 кг бұқаларды таңдады, бұқаның құндылығы кейінгі жылдары табында қалған ұрпақтарының санымен де өлшенді. Сиырларды іріктеу бірнеше индикаторларға негізделген: жақсы тірі масса, алғашқы шағылыстырудан кейін ұрықтандыру, жыл сайын бұзау, жайылым жағдайында оңай тәуелсіз төлдеу. 1959 жылы ерекше дарынды ұрпақ жинап, Хейз швиц тұқымының қанын құйып, табынды басқа генетикадан жауып тастады. Әрі қарай, 7 жыл ішінде "өз ішінде" өсіру қолданылды. Жануарлардың түсіне Хейс ешқашан мән бермеді, ол бұл белгі экономика мәселесімен аз байланысты деп есептеді. Бастапқыда түс қара-ақтан қоңырға, сұр, қызылға дейін әр түрлі болды, бірақ әрдайым тұмсықтың ақ түсі байқалды. 1974 жылы Канаданың ауыл шаруашылығы министрлігі тағайындаған комитет алынған табынды зерттеді. 1975 жылы желтоқсанда шөпконвертерлер үшін тұқымды тіркеу туралы алғашқы куәлік берілді. Олар тек Канада аумағында таратылды.
Ересек бұқалардың тірі салмағы 1000-1300 кг, сиырларда – 550-680 кг. Шөп түрлендіргіштер, әдетте, қара және ақ түсті, қызыл және ақ түсте болуы мүмкін (бас аймағында ақ түс басым).
Шөп түрлендіргіш тұқымының еті майсыз, жем-шөптің орташа айырбастау коэффициенті 5,98. Орташа тәуліктік пайда 1,6-1,8 кг, 12-14 ай жасында союға дайын. Батыс Канада жағдайларына тамаша бейімделген. 40 күнге созылған тәжірибе барысында шөпконвертерлер мен басқа да ет тұқымдарының өкілдері төмен ауа температурасына төзімділікке тексерілді. 40 күннің 34 күні орташа температура -17°C болды, бірақ шөп түрлендіргіштер әлі күнге дейін күніне 1,47 кг салмақ жинады, ал басқа жануарлар салмақ қоспады немесе тіпті жоғалтты.
Шароле, Герефорд тұқымы, Әулиекөл, Спекл Парк (Speckle Park).
