Ақшыл аквитан тұқымы (Light Aquitaine breed)

Тарихы

Ашық аквитан - бұл өте жас мал тұқымы. Ол ХХ ғасырдың елуінші жылдарында Францияның оңтүстік-батысындағы Аквитания аймағында үш жергілікті ірі қара тұқымын шағылыстыру арқылы пайда болды: гарон, кверси және ақшыл пиреней. Бұл тұқымдар Екінші дүниежүзілік соғысқа дейін дәстүрлі түрде жұмысшы мал ретінде пайдаланылды, нәтижесінде олар дамыған бұлшықеттерімен, төзімділігімен және өте сабырлы темпераментімен ерекшеленді. ХХ ғасырдың екінші жартысында ашық түсті аквитандық тұқымды өсіру жұмыстары сапалы ет өндіруге бағытталды. Тұқым бүкіл әлемде кең таралған. Коммерциялық будандастыру бағдарламаларында кеңінен қолданылады, әсіресе ағылшын-саксондық тұқымдармен немесе зебумен.

Тұқым стандарты

Ақшыл аквитан тұқымы қарқынды өсіруге арналған ірі етті тұқымдарға жатады. Бұл тұқымның түсі бір түсті, ашықтан бидай сарыға дейін. Денесі ұзын және симметриялы, бұлшықетті, әсіресе арқасының артқы бөлігінде және иығында. Жануарлар күшті конституцияға, сабырлы темпераментке және жақсы репродуктивті қасиеттерге ие. Ірі бұзаулардың (45 кг) туылуына қарамастан, төлдеу негізінен асқынусыз өтеді, өйткені бұзаулар жұқа сүйегімен ерекшеленеді, басы кішкентай, ұзын және жалпақ денесі оларға төлдеу арнасынан оңай өтуге мүмкіндік береді. Сиырларды тиімді пайдаланудың орташа ұзақтығы 7-11 жылды құрайды. Сиырлардың аналық қасиеттері жақсы дамыған және сүттілігі жоғары. Британдық тұқымдармен салыстырғанда, ақшылаквитан тұқымды жануарлар кейінірек жетіледі, олар ұзын бойлы, бұлшықеттері жақсы дамыған. Тұқым үлкен аумақтарда жайылымға жақсы сәйкес келеді және айтарлықтай қашықтықты еш қиындықсыз жүріп өтеді. Жануарлар ең суық ауа райына шыдамды, сонымен бірге олар жоғары температура мен тікелей күн сәулесінен қорықпайды. Жануарлар температура 40 градустан жоғары болса да көлеңке іздемейді. Ақшыл аквитан тұқымды мал жайылымдарда жемді жақсы қолданумен ерекшеленеді, ал қорек жетіспеген кезеңнен кейін олар бұрынғы массасын тез қалпына келтіре алады. Бұл тұқымды жаз бойы жайылымдарда кең көлемде ұстауға болады, ал қыста шөппен және пішендемемен қоректендіруге болады.

Шаруашылық сипаттамасы

Ақшыл аквитан тұқымы мал өсірушілерге жақсы табыс әкеледі, өйткені орташа тәуліктік өсім 1300-1500 г құрайды. Тұқымның ең үлкен әлеуеті қарқынды бордақылау кезінде көрінеді, онда жас бұқалар 2000 г-ға дейін күнделікті өсімге жетеді. Ересек бұқалардың салмағы – 1300-1600 кг, сиырлардың салмағы – 850-1100 кг. Тұқымның артықшылықтарына сонымен қатар өте жақсы ұша құрылымы және жоғары сою шығымы жатады – 65-70 %; ұшадағы таза ет мөлшері – 75 %. Еті майдың аз мөлшерімен жоғары сапалы.

Ұқсас тұқымдар

Әулиекөл