Заанен ешкі тұқымы (Zaanen)

Тарихы

Тұқым өз атауын Заанен (Швейцария) қаласының құрметіне алды. Бұл тұқым сүт өнімділігі бойынша ең жақсылардың бірі болып саналады. Тұқымның нақты тегі жоқ - ешкілер 19 ғасырда халықтық селекция арқылы өсірілді. "Селекционерлер" Швейцария Альпісінде мал бағып жүрген қарапайым шопандар болған. Селекционерлерді сауындарымен қызықтыратын тұқым әлемге тез тарады. Заанен ешкі тұқымы Америкаға, Украинаға, Ресейге, Австралияға келді. Заанен негізінде знаменская, полтавская, орловская тұқымдары өсірілді. Әр ел демократиялық тұқымды өзінің мәнеріне қарай "атады", американдық заанен, британдық заанен, ақ қысқа жүнді, ақ голландиялық, ақ неміс жақсартылған. Бұл тұқым АҚШ-та танылған, оның заанен тұқымының жануарының тазалығын растайтын асыл тұқымды кітабы бар.

Тұқым стандарты

Заанен ешкілері өздерінің өлшемдері бойынша идеалға жақын. Күшті сүйектері бар ақ жануарлар жоғары өнімді сүтті ешкілеріне тән талғампаз көрінеді. Заанен ешкілерінің еркектері мен аналықтары тұқыл, жақсы дамыған мықты денесі және жақсы қалыптасқан қаңқа сүйегі бар. Заанен ешкілерінің сыртқы ерекшеліктері: денесі кең, ұзын; әдемі, жіңішкірек басы, құс тұмсығы; құлақтары ұзын, тік, сәл бүйірлеріне бейім; жамбастағы бұлшықеттер нашар дамыған; желіні үлкен, алмұрт тәрізді, емізіктері жақсы дамыған; тұяқтары ашық сары түсті. Әр ешкіде сақал бар, кейде ол аналықтарда да кездеседі. Стандарт бойынша құлақтың салбырап кетуіне жол берілмейді. Бірақ "сырғалар" — мойындағы тері өсінділері, олар ақау болып саналмайды, олар таза тұқымды және тұқымсыз ешкілерде болуы мүмкін. Тәжірибелі ешкі өсірушілер жарақаттанбау үшін өсінділерді алып тастауды жөн көреді.

Экономикалық сипаттамасы

Заанен ешкілерінің максималды салмағы - 55 кг. Ешкілер әлдеқайда үлкенірек - олардың салмағы 80 кг-ға дейін жетеді. Бұл ешкілер сүт тұқымдарының ішіндегі ең үлкені. Балалардың салмағы: жаңа туған ешкілер/лақтар - 3,5/4,5 кг; 2 айлық ешкілер/лақтар - 9-10/11-12 кг. Туғаннан 2 айға дейін салмақ қосу бұл тұқымды ерте жетілетін тұқым ретінде анықтауға мүмкіндік береді. Тәулігіне өсім 160 г құрайды. Заанен тұқымының ешкілері жоғары құнарлылыққа ие, 100 бас табын 180-250 лақ береді. Ешкілердің лактациясы ұзақ, ешкі жылына 11 ай сүт береді. Олардың сүт өнімділігі жоғары. Бірінші төлдеуден кейін аналықтар жылына 700 л береді. Сүттің майлылығы жоғары. Бұл тұқымның жоғары бейімделу қабілеті бар. Олар керемет асыл тұқымды материалды білдіреді. Басқа тұқымдарды жақсарту, сүт өнімділігін арттыру үшін қолданылады. Олар күрделі рельефте – тауларда, сайларда және т.б. жайыла алады.

Тұқымның кемшіліктері: маймақ аяқтары; салпы құйрық; ауытқушылық дамыған (аяқтың орналасуына байланысты сыртқы ақау); жамбас аймағында бұлшықеттің дамымауы.

Ұқсас тұқымдар

Голландиялық Ландрас ешкі тұқымы (Dutch Landrace), Ақ Чехиялық (Czech White), Альпілік ешкі тұқымы (Alpine breed), Гарганика ешкі тұқымы (Garganico), Даниялық Ландрас ешкі тұқымы (Danish Landrace)