Казахстан произвел продукты питания на 2,7 трлн тенге в 2024 году

Производство продуктов питания за 10 месяцев текущего годы выросло на 1,1% и составило 2,7 трлн тенге. Об этом в ходе парламентских слушаний в Сенате по вопросу «Продовольственная безопасность – основной компонент национальной безопасности» сообщил министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров.

По данным Минсельхоза, за 10 месяцев в стране произведено 80,6 тыс. тонн крупяных изделий (рост на 77%), 604 тыс. тонн растительного масла (+10,1%), 41,1 тыс. тонн сыра и творога (+9,9%), 200,3 тыс. тонн кисломолочной продукции (+5,2%), 58,6 тыс. тонн колбасных изделий (+3,4%), 27 тыс. тонн сливочного масла (+2,8%).

В рамках Комплексного плана по развитию переработки планируется довести долю переработки основных видов сельскохозяйственной продукции, таких как мясо, молоко, рис, кукуруза, подсолнечник и гречиха, до 70%. К 2028 году объемы производства продуктов питания будут доведены до 4,5 трлн тенге.

Кроме того, Айдарбек Сапаров сообщил, что обеспеченность внутреннего рынка по ключевым товарам в разы превышает потребность населения. В частности, по муке обеспеченность превышает потребность в 2,4 раза, по рисовой крупе, маслу подсолнечному – в 1,7 раза, баранине – на 6%, говядине – на 1%.

По итогам 10 месяцев в аграрной отрасли отмечается положительная динамика. Сельхозпроизводство выросла на 12,7% и составило 7,1 трлн тенге. Рост в растениеводстве составил 18,8% или 4,5 трлн тенге, в животноводстве - 3,3% или 2,6 трлн тенге.