В Казахстане с 2024 года реализуются проекты по внедрению австралийского опыта в мясном скотоводстве. Создаются мясные кластеры с полным циклом производства продукции, начиная от заготовки кормов до реализации готовой продукции. Об этом сообщили в пресс-службе Минсельхоза РК.
Австралийский метод животноводства предусматривает рациональное, ротационное использование пастбищных угодий, обеспечение близости кормов к местам содержания животных, использование специальных комбинированных кормов при финишном откорме с созданием комбикормовых предприятий, а также модернизацию и создание новых перерабатывающих предприятий.
В рамках этой работы в ближайшие два года планируется построить шесть откормочных площадок на 98 тыс. голов КРС, крупный откормочный комплекс на 50 тыс. голов МРС и первую специализированную скотную биржу.
По данным МСХ, в 2024 году в стране было произведено 430 тыс. тонн мяса КРС в убойном весе, что на 7,5% больше по сравнению с 2023 годом. Производство мяса составило 270 тыс. тонн.
Поголовье КРС за год выросло на 18,5%, до 7,8 млн голов. При этом 55% поголовья приходится на агроформирования.
С целью дальнейшего развития мясного животноводства осуществляется значительная государственная поддержка в виде субсидирования, ежегодные объемы которого составляют порядка 40 млрд тенге. Предусмотрено льготное кредитование проектов по мясному животноводству со ставкой 2,5% годовых.
