Производство молочной продукции запустили в ВКО

Предприятие по переработке молочной продукции ТОО «Сивер+» запущено в Шемонаихинском районе Восточно-Казахстанской области, на базе бывшего маслозавода. Производственная мощность завода составляет 30 тонн молока в сутки. Об этом сообщили в пресс-службе Минсельхоза РК.

Предприятие оснащено современным технологическим оборудованием: установлены четыре заквасочных котла, творожная ванна, пастеризационная установка и другие системы, обеспечивающие полный цикл переработки молока. Открыт молокоприемный пункт мощностью 29 тонн, а также дополнительный пункт приемки молока от крестьянских и личных подсобных хозяйств, рассчитанный на 2,5 тонны сырья в сутки.

На текущем этапе ежедневно перерабатывается 2–2,5 тонны молока для выпуска кефира, творога и сметаны под торговой маркой Nastole.

С начала 2025 года продукция реализуется в торговых сетях Карагандинской области и поставляется в воинские части регионов Семей, Жетысу, Алматы и ВКО.

По информации МСХ, «Сивер+» планирует поэтапное развитие производства. В 2026 году будут увеличены объемы производства кисломолочной продукции, предусмотрены запуск и наладка сырного цеха, модернизация маслодельного цеха, в 2027 году — запуск производства сгущенного молока, в 2028 году — выход на полную производственную мощность.