Ученые Научно-производственного центра зернового хозяйства им. А.Бараева дали рекомендации по выращиванию и применению люцерны. Эта культура обеспечивает высокие урожаи зеленой массы и сена, давая ценнейший белково-витаминный корм с большим спектром незаменимых аминокислот.
Богатая белком люцерна считается королевой кормовых культур. Из нее можно получать зеленый корм на пастбище или в скошенном виде, сено, белково-витаминную муку, гранулы травяную сечку (резку), сено, сенаж. Исследования отечественных и зарубежных ученых показали, что по качеству белка и содержанию незаменимых аминокислот люцерна превосходит многие кормовые культуры, в том числе эспарцет, донник.
Кроме того, как и другие многолетние бобовые травы, люцерна развивает мощную корневую систему, богатую азотом, способствует повышению плодородия почвы и увеличению урожая следующих за ней культур.
В настоящее время НПЦЗХ проводит селекционную работу по созданию сортов люцерны с высокой урожайностью кормовой массы и семян, адаптированных к почвенно-климатическим условиям северного региона. В результате в последние годы выведено пять сортов: Шортандинская 2, Райхан, Лазурная и Люция 14 (районированы в Северном Казахстане) и сорт Северо-Западная (районирован на западе Казахстана). Данные сорта обладают зимо- и засухоустойчивостью, в условиях орошения хорошо отрастают и формируют травостой двух-трех укосов, в обычных условиях — одного-двух укосов. В сравнительно благоприятные по увлажнению годы урожайность зеленой массы составляет 164-255 ц/га, сухого вещества (сена) — 40-60 ц/га, семян 2,5-3 ц/га, в засушливые годы соответственно 75-110; 20-30 и 1-1,4 ц/га.
Ученые НПЦЗХ рекомендуют возделывать люцерну в типовых полевых или кормовых севооборотах, на запольных участках и в выводных клиньях. Основная подготовка почвы проводится по типу пара или зяби, осенью проводится глубокая обработка глубокорыхлителем-удобрителем на 25-27 см, с внесением фосфорных удобрений в дозе 60 кг действующего вещества/га. Лучшим сроком посева является ранневесенний, весенний (25 апреля - 10 мая), когда запасы влаги в почве позволяют получать полноценные всходы трав. Допустимы летние посевы после выпадения июльских осадков, а также подзимние — в первой - второй декадах октября.
Предпосевная обработка состоит из ранневесеннего боронования, культивации на глубину 5-6 см и прикатывания кольчато-шпоровыми катками до и после посева. Глубина заделки семян на тяжелых почвах составляет 1-2 см, на легких — 3-4 см. Разрыв в сроках между обработкой и посевом недопустим.
При выращивании на сено и зеленый корм способ посева широкорядный с междурядьями 30-45 см и нормой высева 2-3 млн всхожих семян на 1 га (4-8 кг/га). На орошаемых участках посев рядовой с междурядьями 15 см при норме высева 5 млн всхожих семян на 1 га (12-15 кг/га). При наличии «твердокаменных» семян для повышения всхожести и энергии прорастания семена заблаговременно перед протравливанием скарифицируют на машинках СС-0,5, клеверотерках, просорушках.
При посеве двойных травосмесей, например, (житняк + люцерна; пырей сизый + люцерна) и тройных (житняк + кострец + люцерна; пырей сизый + кострец + люцерна) норма высева каждого компонента должна составлять 30-50% от нормы в чистом виде.
В НПЦЗХ отмечают, что заготовка сена из люцерны в значительной степени зависит от погодных условий. Чтобы не допустить потери листовой массы и потери доступа растения к воздуху, необходимо работать техникой на минимальных скоростях. В районах с жарким климатом скашивание необходимо проводить сразу в валки или сгребать массу одновременно со скашиванием. При заготовке сена уборку люцерны необходимо начинать в фазе бутонизации - начала цветения, когда она содержит больше витаминов, питательных веществ и меньше вредного вещества сапонина.
Подборку просохших валков и скирдование лучше проводить в утреннее и вечернее время, при этом меньше теряется листьев. Подбирать валки лучше всего пресс-подборщиком, при этом меньше осыпается листьев, а прессованное сено может досыхать в тюках, рулонах, оставленных в поле на 2-3 дня. Для создания участков сенокосно-пастбищного использования, коренного улучшения естественных кормовых угодий люцерну можно использовать в травосмеси, при этом из злаковых трав следует высевать житняк, на сравнительно влагообеспеченных участках — кострец безостый и пырей сизый. Люцерна в смеси со злаковыми равномерно просыхает, меньше теряет листьев, при этом повышается урожай смешанных посевов и качество корма.
Зеленую массу на сенаж скашивают в фазе бутонизации - начала цветения растений и провяливают в валках до влажности 60-65%. Подбор, измельчение и погрузка в транспортные средства проводится самоходными кормоуборочными комбайнами. Длина резки должна быть в пределах 1-2 см.
«Таким образом, чтобы создать хороший травостой люцерны, посев необходимо провести кондиционными семенами, на тщательно обработанных и выровненных полях в оптимальные сроки. Зимой в степных районах проводится снегозадержание, весной на втором году жизни боронование для уничтожения почвенной корки и доступа воздуха к корням. Бывает, травостой люцерны после 3-4 лет пользования снижает продуктивность, хотя густота сохраняется нормальной, поэтому необходимо провести омоложение травостоя путем рыхления дисковыми боронами или лущильниками», - рекомендуют ученые.
