В текущем году в Казахстане продолжается рост цен на услуги и продукты питания. Также ощущается повышение цен и на мясную продукцию, а следовательно казахстанцы стали покупать его меньше.
По данным Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и и реформам РК, мясо в апреле 2023 г. подорожало за месяц на 0,7%, а за год на 12,1%. На мясо птицы больше всего выросли цены, а именно на 15%.
Стоит отметить, что не везде цены на мясо выросли одинаково. Так, например, в Павлодарской области мясо птицы стало дороже на 30,6%, а конина – на 17,5%. В то время как в Астане отмечается сильное подорожание свинины на 25%, а говядины на 19,5%. В Алматы мясо птицы подорожало на 16,1%, а конина на 13,9%.
Такой сильный рост цен на мясо не мог не повлиять на покупательную способность казахстанцев. С 2020 г. прослеживается снижение динамики потребление мяса на одного казахстанца, а именно в 2020 г. оно составило 83,7 кг в год; в 2021 г. – 82,3 кг в год; а в 2022 г. – 78,2 кг в год. Из-за роста цен люди стали больше покупать мясо кур (+8,2%), а также конину (+7,8%).
"Среди продуктов питания цены выросли на плодоовощную продукцию, в мае капуста подорожала на 23,8%, лук – на 9,9%, виноград – на 9,6%, морковь – на 8,6%, яблоки – на 5,3%, картофель – на 4%. Повышение цен отмечено на рис – 2,5%, прохладительные напитки – на 1,9%, молоко питьевое – на 1,8% , чай – на 1,6%. Подешевели огурцы на 39,6%, помидоры – на 23,7%, перец сладкий – на 7,6%, крупа гречневая – на 4%, бананы – на 3,8%", – сообщили в Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам РК.
