Школьные столовые Атырауской области будут использовать местные продукты

С нового учебного года предприниматели планируют использовать в меню школьных столовых продукцию местных сельхозпроизводителей. Об этом сообщили в Национальной палате предпринимателей «Атамекен».

Ранее Ассоциация Catering Atyrau, объединившая арендаторов школьных столовых, обратилась в Палату предпринимателей Атырауской области с просьбой организовать взаимодействие с местными аграриями. На встрече председатель Ассоциации Айгуль Елеусинова рассказала, что до сегодняшнего дня каждый из предпринимателей самостоятельно занимался обеспечением школьного меню продуктами питания. Теперь они намерены систематизировать данный вопрос.

«В наших приказах отмечено, что предпочтительнее заключать договоры на поставку продуктов питания с местными товаропроизводителями. Пока не было Ассоциации, каждый арендатор лично занимался этими вопросами. В основном, предприниматели закупали с рынков, но проблема в том, что зачастую у торговцев отсутствует сертификаты на продукцию. Поэтому мы обратились в Палату предпринимателей, чтобы установить контакты с местными сельхозпроизводителями. К сожалению, на сегодняшний день мы не владеем информацией, какую продукцию и в каком объеме производят наши аграрии, и хотим, чтобы региональная Палата помогла нам в этом. Если нас устроят условия, то мы готовы напрямую заключить договоры с сельхозпроизводителями», - отметила Айгуль Елеусинова.

В ходе встречи представители местных крестьянских хозяйств рассказали об ассортименте и объемах производимой продукции. В регионе имеется весь перечень сельскохозяйственных товаров, необходимый арендаторам школьных столовых.

Представители Палаты предпринимателей выразили готовность оказать необходимое содействие во взаимодействии сторон.

«Мы готовы совместно с аграриями обсудить условия сотрудничества. Зачем нам покупать привозную продукцию, когда у нас на местах все есть. К примеру, молоко мы готовы закупать в больших тарах, которые разрешены. Для аграриев является затратным упаковка молока в литровые коробки, а нам они не нужны, ведь все равно мы их после выбрасываем. К нам уже обратился один сельхозпроизводитель, предоставил свой прайс, цены очень хорошие. Нам нужно систематизировать эту работу», - подчеркнула Айгуль Елеусинова.

Ассоциация Catering Atyrau была создана около года назад. На сегодня в нее входят 12 предпринимателей из города и Жылыойского района. Несмотря на сравнительно короткий срок с момента основания, у Ассоциации есть положительные результаты, в их числе – утверждение единой цены на меню во всех школьных столовых.