Баклажан сорт Блэк Перл

Баклажан сорт «Блэк Перл» — выведен голландскими селекционерами компании Rijk Zwaan.

Описание сорта

Характеристика

Баклажан сорт «Блэк Перл» — среднеранний гибрид. Применяется для приготовления блюд и для консервации.

Апробационные признаки

Баклажаны Блэк Перл F1 имеют каплевидную форму, длиной до 15-17 см, в диаметре – до 7 см. Кожица – тонкая, но плотная, насыщено-фиолетового цвета. Отлично защищают нежную белую мякоть от повреждений при сборе урожая и транспортировке. Растение сильнорослое, ветвистое и облиственное, с мощной корневой системой. Формирует большое количество завязи – на одном кусте может созревать от 8 до 14 плодов.

Урожайность баклажан сорт Блэк Перл

Средняя урожайность за годы испытания составила 220 ц/га.

Устойчивость к болезням и климатическим условиям

Баклажан сорт Блэк Перл имеет хорошую сопротивляемость заболеваниям. Отличается высокой устойчивостью к мозаике и фитоплазмозу.

Качественные показатели

Масса зрелого баклажана сорта Блэк Перл составляет 120-175 г. Дегустационная оценка 5 баллов. Среднее содержание сухого вещества в плодах 9,2 %.

Производитель/заявитель

Rijk Zwaan

Адрес

PO Box 40 2678 ZG De Lier Нидерланды,

тел. +31 (0) 174 532 300,

e-mail: info@rijkzwaan.com