Груша сорт Татьяна

Груша сорт «Татьяна» выведен русскими селекционерами.

Описание сорта

Характеристика

Сорт Татьяна осенний, съемная зрелость наступает обычно в первой поло­вине сентября, период потребления их длится до ноября-декабря, в тече­ние 80-90 дней. Транспортабельность свежих плодов и их товарность высокие. По хозяйственному использованию сорт универсальный.

Апробационные признаки

Дерево среднерослое, крона средней густоты.

Урожайность груши сорт «Татьяна»

Урожайность деревьев – 25 кг/дер.

Устойчивость к болезням и климатическим условиям

Сорт Татьяна обладает высокой зимостойкостью, устойчив к болезням.

Качественные показатели

Плоды вышесредние и крупные, массой 154-230 г, грушевидные, симметрич­ные, выравненные, с гладкой поверхностью. В потребительской зрелости основная окраска золотисто-желтая, покровная на большей части по­верхности интенсивная размытая буровато-красная. Подкожные точки мел­кие, густо расположенные. Плодоножка короткая, толстая, с разросшимся основанием, чашечка открытая, блюдце широкое, средней глубины, борозд­чатое. 
Мякоть груши Татьяна бело-кремоватая, сладкая, очень нежная и сочная. Внешний вид плодов оценивается 4,5 балла, качество компотов 4,6 балла. Химический состав плодов: содержание сухих веществ 17,8%, сахаров – 10,5%, титруемых кислот – 0,29%, аскорбиновой кислоты – 13,4 мг/100г.