Пшеница сорта Южная 12

Пшеница сорта «Южная 12» — озимая пшеница мягких сортов, которая выведена казахстанскими селекционерами «Красноводопадской СХОС».

Описание сорта

Происхождение

Сорт пшеницы «Южная 12» создан путем межсортового скрещивания Красноводопадская 25 х (Безостая 1) х Эритроспермум 7020 и дальнейшего отбора гибридный линий.

Характеристика

Сорт пшеницы «Южная 12» скороспелый.

Апробационные признаки

Разновидность — эритроспермум. Устойчив к полеганию, зерно не осыпается, обладает легким обмолотом. Имеет высоко натурное зерно

Урожайность пшеницы сорта «Южная 12»

В 2002 году составила на орошении — 62,4 ц/га, на обеспеченной богаре — 29,7 ц/га.

Устойчивость к болезням и климатическим условиям

У сорта пшеницы «Южная 12» морозо и зимостойкость высокая.

Мукомольные и хлебопекарные качества

Масса 1000 зерен 42-47 г, натура 820-826 г/л. Сорт обладает хорошими физико-химическими и хлебопекарными качествами: содержание белка 12,7, сырой клейковины 27,2 %, упругость теста 130 мм, Р/1 – 2,2, сила муки 324 Дж, объем хлеба из 100 г муки 1240 мл, общая хлебопекарная оценка 4,3 балла.

Производитель/заявитель

ТОО «Красноводопадская СХОС»

Адрес

160914, Туркестанская обл., Сарыагашский р/н, пос. Саркырама, ул. Толе би, д.1,

тел. 87253 7-00-14,

e-mail: too_krasnovopad@mail.ru