Пшеница сорт Прасковья

Пшеница сорта «Прасковья» — озимая пшеница мягких сортов, которая выведена русскими селекцеонерами «Национального центра зерна».

Описание сорта

Характеристика

Сорт Прасковья среднеранний. Вегетационный период — 224-269 дней.

Апробационные признаки

Разновидность спикатум. Растение среднерослое. Высота растений 71-99 см. Устойчив к полеганию. Куст полупрямостоячий.  Восковой налет на верхнем междоузлии и колосе слабый - средний, на влагалище флагового листа средний. Колос цилиндрический, плотный, белый, короткий - средней длины. Ости на конце колоса короткие. Опушение верхушечного сегмента оси колоса с выпуклой стороны отсутствует или очень слабое. Плечо скошенное - закругленное, средней ширины. Зубец слегка изогнутый, очень короткий. Нижняя колосковая чешуя на внутренней стороне имеет очень слабое опушение. Зерновка окрашенная. 

Урожайность пшеницы сорта «Прасковья»

Средняя урожайность составляет — 39,6 ц/га.

Устойчивость к болезням и климатическим условиям

Сорт пшеницы Прасковья по данным заявителя, высокоустойчив к стеблевой ржавчине, устойчив к желтой ржавчине, умеренно устойчив к мучнистой росе и септориозу, умеренно восприимчив к бурой ржавчине, восприимчив к твердой головне и фузариозу колоса.

Мукомольные и хлебопекарные качества

Масса 1000 зерен 33-39 грамм. Характеризуется повышенным содержанием белка в зерне (14,0-17,5%) и сырой клейковины (28-35%). Удельная работа деформации теста, обладающего отличными технологическими свойствами, достигает 321-452 единиц альвеографа, упругость по альвеографу 102-141 мм. 

Производитель/заявитель

ФГБНУ «Национальный центр зерна им. П.П. Лукьяненко».

Адрес

г. Краснодар, Центральная усадьба КНИИСХ,

тел. 222-69-15

e-mail: kniish@kniish.ru