В этом обзоре Вы прочитаете, что в Казахстане будут создавать мясные кластеры полного цикла. В РК с февраля ожидается рост цен на топливо. Также Вам будет интересно прочитать, что в Казахстане растут цены на пшеницу. РК увеличит поставки пшеницы и мяса в Европу через РФ. А Вы знали, что жанибекские фермеры объединяются в кооперативы и налаживают собственное кормопроизводство?
Обо всем этом и больше читайте в новом выпуске АгроИнсайд № 99.
Цены на пшеницу растут в Казахстане. Казахстанская пшеница урожая 2024 г. не может похвастать качеством: лишь половина от намолоченных 18 млн тонн пшеницы дотянула до 3 класса. К концу января запасы качественной пшеницы на внутреннем рынке Казахстана снизились. Фермеры не спешат распечатывать свои склады, ожидая сезонного роста цен к весне. Дефицит предложения на рынке и снижение курса тенге в доллару ведет к росту цен. За пшеницу 4 класса фермеры просят уже 75 тыс. тенге/тонна, хотя неделю назад цена была 70 тыс. При таком уровне цен, на экспорт зерно должно уходить по $175 с учетом погрузки на вагон и доставки до Узбекистана, либо по $185 — с доставкой до Афганистана. Зарубежные покупатели пока не спешат платить такую цену. Максимальное предложение от покупателей на казахстанcкую пшеницу 4 класса на приграничной станции Сарыагаш — $170. Афганистан осенью сделал достаточные запасы зерна, и сейчас ждет, в надежде, что поставки муки либо пшеницы из России пойдут по более низкой цене.
Фермеры РК должны переходить от выращивания зерна к более рентабельным культурам, поддержка Продкорпорации не будет постоянной — Токаев. Сельское хозяйство и меры его поддержки требуют реформирования, заявил президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев. По его словам, предстоит продолжить переход к выращиванию более рентабельных культур. Необходимо также расширять мощности по хранению и глубокой переработке сырья, заниматься поддержкой сбыта на зарубежных рынках. К. Токаев подчеркнул, что по итогам прошлого года благодаря значительному увеличению льготного кредитования весенних посевных работ сельское хозяйство лидирует по темпам роста среди других отраслей экономики. В этом году на проведение ВПР, по словам президента, нужно направить не менее 700 млрд тенге. К. Токаев подчеркнул, что доступные кредиты надо предоставить животноводам и переработчикам сельхозпродукции. Также он говорил о необходимости перехода от непродуктивного субсидирования к расширению льготного кредитования.
Сахарная свекла: проще оставить гнить, чем продать заводам. На полях у аграриев Байзакского, Жамбылского, Меркенского и Кордайского районов остались десятки тонн сахарной свеклы. Фермеры просят помочь с реализацией, иначе товар испортится. По словам фермеров, осенью они встречались с одним из учредителей Меркенского сахарного завода. Тогда он заверил, что примет хоть 500 тыс. тонн сахарной свеклы. Главная проблема, что фермеры не могут продавать свеклу куда угодно. Сахарная свекла годится только заводам, если бы фермеры вырастили морковку, картошку или лук, то давно бы нашли рынок сбыта. Представитель КХ «Аса-агро» из Жамбылского района Медеу Шаханов рассказал, что весной фермерам звонили и просили выращивать именно сахарную свеклу. Они свои обязательства выполнили, но сейчас при нынешних условиях заводов продавать им свеклу нерентабельно. С такой уценкой проще оставить ее гнить на полях. В следующем году фермерам стоит сократить производство сахарной свеклы. Или вовсе отказаться от выращивания культуры. Когда предложение от фермеров упадет, тогда они смогут диктовать заводам свои цены.
Рост цен на топливо ожидается в Казахстане с февраля. С начала февраля произойдет повышение розничных цен на бензин, дизтопливо и автогаз, сообщил министр энергетики Алмасадам Саткалиев. Уже принято соответствующее решение на энергетическом совете при президенте Республики Казахстан. Речь идет о либерализации цен на ГСМ. Ожидается плавный поэтапный рост цен. Это также коснется сжиженного газа. По словам министра, также планируется поэтапное увеличение розничных цен на сжиженный нефтяной газ и товарный газ. Первое повышение цен на товарный газ ожидается летом текущего года. Но правительство не допустит резкого роста цен на нефтепродукты. Раньше уже были повышены розничные цены на автогаз в республике.
Запасы пшеницы в Казахстане на начало 2025 года превышают 15 млн тонн. Запасы зерновых и бобовых культур в Казахстане на 1 января 2025 г. насчитывались в объеме более 19 млн 259 тыс. тонн, сообщает Бюро национальной статистики РК. На указанную дату в стране имелось в наличии 15,73 млн тонн пшеницы. Это более чем на 4 млн тонн превышает показатель на аналогичную дату 2024 г. (11,68 млн тонн). Запасы продовольственной пшеницы составляли 13,5 млн тонн, семенной — 1,13 млн тонн, фуражной — 1,08 млн тонн. Запасы ячменя на начало месяца составили 2 млн 246 тыс. тонн, что превышает уровень прошлого года (1,82 млн тонн), кукурузы — 193,4 тыс. тонн (203 тыс. тонн), овса — около 267 тыс. тонн (144 тыс. тонн), гречихи — 96,2 тыс. тонн (24 тыс. тонн). По данным статведомства, в хранилищах сельхозпроизводителей насчитывалось около 7 млн 212 тыс. тонн зерна, на элеваторах — более 5 млн 068 тыс. тонн, в фермерских хозяйствах — около 3 млн 660 тыс. тонн. В целом к началу текущего года в Казахстане имелось в наличии 19,25 млн тонн зерновых и бобовых культур (включая рис) против 14,5 млн тонн на 1 января 24 г.
Первый урожай капусты собирают фермеры юга. Фермеры из Келесского района Туркестанской области начали сбор первого урожая капусты. Овощи были посеяны в прошлом году осенью и сейчас уже созрели. Первая партия собранной капусты отправляется в крупные города страны. Этой зимой выпало мало снега. Морозов не было. Овощные саженцы, посаженные под легким укрытием, быстро укоренились. Каждая головка капусты весит до 4 кг. Аграрии района в настоящее время занимаются посевом капусты. Местные хозяйства высадили капусту на площади около 1000 га. Возможность собрать урожай 3 раза за сезон выгодна для фермеров.
Впервые в селекцию казахстанской пшеницы включили стародавние сорта Таджикистана. Целью грантового проекта ученых НИИ стало изучение гибридной популяции мягкой пшеницы, полученной путем гибридизации казахстанских и староместных сортов Западного Памира (Горно-Бадахшанская автономная область, Таджикистан) методами классической и маркерно-ориентированной селекции, а также выделение перспективных линий для пополнения рабочих коллекций и продвижения ряда из них в конкурсные питомники селекционных подразделений. Проведена предпосевная дифференциация гибридных линий, дана полевая оценка по элементам урожайности и биологическим признакам, влияющим на урожайность. Проведена дифференциация между стародавними сортами Западного Памира и сортами Казахстанской селекции по урожайности и показателю хлебопекарного качества, выделены перспективные линии с ценными для селекции признаками. По информации НИИ, учеными определены перспективные линии для посева и размножения в 2025 году.
Казахстан стал лидером по импорту сыров из России. По данным пресс-службы Федерального центра развития экспорта продукции АПК России, по итогам минувшего года РФ экспортировала свыше 30 тыс. тонн сыра — это более чем на 20% выше, чем в 2023 г. В 3-ку лидеров по экспорту вошли Казахстан, Беларусь и Узбекистан. Республика Казахстан обеспечила 52% от всей выручки по сыру. Остальные страны «сделали» гораздо ниже — 15% и 12% соответственно. Как сообщалось, Казахстан стал ведущим импортером российской молочной продукции. Казахстанские участники рынка всерьез обеспокоены данной ситуацией. Ранее депутаты вносили предложение ввести запрет на ввоз молока автотрансопртом.
Агрофирма «Родина» запустила доильную карусель, не имеющую аналогов в Центральной Азии. Роботизированная система доильной карусели шведского бренда DeLaval способна обслуживать 2000 коров за 5 часов с единовременной вместимостью 80 голов, поэтому от оператора требуется минимальное количество усилий. В одну смену установку обслуживают всего 12 человек. Данные меры позволят Акмолинской области увеличить производство товарного молока на 40 тыс. тонн или в 1,5 раза, с 90 до 130 тыс. тонн. Это в свою очередь, в перспективе открывает региону возможность обеспечивать молочной продукцией жителей столицы на 50%. В прошлом году было создано 5 крупных молочно-товарных ферм, мощностью порядка 4,9 тыс. голов скота. В текущем году планируется запуск еще 2 МТФ на 1,2 тыс. голов.
Мясные кластеры полного цикла будут создавать в Казахстане. С 2024 г. реализуются проекты по внедрению австралийского опыта в мясном скотоводстве. Метод предусматривает рациональное, ротационное использование пастбищных угодий, обеспечение близости кормов к местам содержания животных, использование специальных комбинированных кормов. По австралийскому опыту в ближайшие 2 года планируется построить 6 откормочных площадок на 98 тыс голов КРС, крупный откормочный комплекс на 50 тыс голов МРС и первую специализированную скотную биржу. Будут создаваться мясные кластеры с полным циклом для производства продукции, начиная от заготовки кормов до реализации готовой продукции.
Скотоводы меняют подходы к кормам. В 2024 г. из-за засухи в Жанибекском районе объявляли режим ЧС. Фермеры намерены выращивать корма на орошаемых площадях. ТОО «Агрокомплекс «Арсен» имеет 600 га посевной площади. В 2024 г. компания приобрела за 260 млн тенге 3-ри дождевальные установки австрийского производства. 80% вложенных инвестиций просубсидировано государством. Каждая машина обслуживает 100 га полей. Еще до установки оборудования специалисты провели анализ почвы и рекомендовали сеять суданку. С этой культуры можно получить до 15 ц⁄га сочных кормов, а при орошении — утроить укосы, увеличив урожайность почти в 4-ре раза. В 2023-м 3-ри ТОО района — «КРС-Агро», «Агрокомплекс «Арсен» и «СаулетСтройСервис» — объединились в сельскохозяйственный производственный кооператив «Ауыл аманаты». Такая кооперация позволила в прошлом году обеспечить откормочную площадку сеном. В составе кооператива частные лица имеют возможность получать поддержку от государства. Например, при сдаче скота на откорм субсидия составляет 200 тенге за килограмм живого веса. Чем больше поголовье скота на балансе кооператива, тем шире рынок сбыта его продукции. Также южным районам области необходимы субсидии для установки ограждений пастбищ. Иначе фермеры, вложившись сотнями миллионов в приобретение дождевальных установок, не смогут собрать урожай, на который рассчитывали. Из-за роста поголовья степной антилопы в районе уже отказались от возделывания зерновых. Также требуется выделение средств на восстановление лиманов. Осуществление проекта позволит ежегодно заливать 3 600 га лиманов, получая хороший урожай на естественных сенокосах.
Казахстан увеличит поставки пшеницы и мяса в Европу через РФ. Об этом сообщил вице-министр сельского хозяйства РК Азат Султанов 30 января по итогам переговоров премьер-министров Казахстана и РФ. Из-за эпизоотической ситуации в Казахстане российская сторона ранее ввела ограничения на ввоз мясной продукции. Сторонами достигнута договоренность о частичном снятии ограничений на экспорт из РК мяса и мясной продукции касательно южных и юго-восточных регионов. Азат Султанов рассказал, что сейчас работают над снятием ограничений со всей территории Казахстана.
Тревожный февраль ожидает животноводов Казахстана. Минсельхоз обратившись к животноводам рекомендовал обратить внимание на погодные условия и принять необходимые меры для обеспечения благополучной зимовки скота в отдаленных отгонах. Согласно данным «Казгидромет», средняя за месяц температура воздуха ожидается -10 -16°С на большей части Казахстана, -1 -9°С - в Атырауской, Кызылординской, Жамбылской, Алматинской областях, области Жетісу, на большей части Западно-Казахстанской, Мангистауской, на юго-западе Актюбинской, в северной половине Туркестанской областей, 0 +3°С на крайнем юго-западе Мангистауской, на юге Туркестанской областей. Количество осадков в феврале ожидается больше нормы на большей территории страны. Минсельхоз рекомендовал фермерам увеличить количество кормов, так как в холодное время года животным требуется больше энергии для поддержания температуры тела. Проверить запасы кормов, поскольку резкие климатические изменения могут повлиять на доступность кормов и их качество. Обеспечить доступ животным к теплым и сухим помещениями к свежей воде, избегая замерзания источников. Регулярно проверять состояние здоровья скота.