В этом обзоре Вы прочитаете про рекомендации по торговой стратегии для производителей зерновых, масличных и бобовых культур. Поздняя жатва грозит потерями урожая в Казахстане. Также Вам будет интересно прочитать, что китайский картофель испытывают в Костанайской области. В этом году рапс можно будет продать дороже. А Вы знали, что 95% почвы Земли деградируют к 2050 году?
Обо всем этом и больше читайте в новом выпуске АгроИнсайд № 71.
Глава МСХ Казахстана рассказал о причинах низкой конкурентоспособности казахстанского зерна. На сегодня за счёт повышения эффективности производства себестоимость российского зерна ниже, чем казахстанского. Наши аграрии получают низкий урожай, потому что не соблюдают агротехнологии. Из научно обоснованной нормы объёма удобрений в прошлом году внесли только 5-ю часть. В ход идут семена 4-5-ти репродукций, то есть, по сути, фермеры сеют товарным зерном. Техника часто ломается, её нужно чинить, а значит, терять время во время посевной. В итоге урожайность у нас 9-10 ц/га. Многие фермеры берут финансы в долг у заводов и дистрибьюторов под залог урожая и отдают с наценкой 30-40%. В итоге себестоимость зерна составляет 100-120 тыс. тенге/тонна. В то же время финансирование весенне-полевых и уборочных работ в этом году увеличилось в 3 раза: если раньше льготным кредитованием было охвачено не более 3,6 млн га пашни, то в мае т.г. выделено дополнительно 400 млрд тенге, что позволяет охватить 38% пашни, или более 9 млн га. МСХ внедрило механизм прямого субсидирования ставок по кредитам. А объем покупки удобрений на сегодня уже достиг 965 тыс. тонн (против 670 тыс. за весь прошлый год) благодаря новому стимулирующему механизму субсидирования. Глава МСХ Айдарбек Сапаров рассказал, что в текущем году Казахстан рассчитывает получить хороший урожай: весна позволила накопить большие запасы влаги в почве, сев завершился в оптимальные сроки, всходы на сегодня в хорошем состоянии.
Зернохранилища в Казахстане вмещают лишь половину собираемого урожая. Дефицит мощностей хранения зерна в Казахстане приводит к тому, что сразу после жатвы фермеры стараются продать и вывезти большие объемы зерна. Это в свою очередь приводит к заторам на железной дороге и введению запретов на погрузку. В этой связи АЗРК направило в Минсельхоз рекомендации о рассмотрении возможности расширения элеваторных мощностей и зернохранилищ в целях снижения нагрузки на железнодорожно-транспортную инфраструктуру. Ситуация с перевозками осложняется нехваткой маневровых и магистральных локомотивов, а также сниженной пропускной способностью железных дорог. По данным Министерства транспорта, в настоящее время обсуждается внесение поправок в законодательство, которые предусматривают выделение Национального оператора инфраструктуры из состава КТЖ с дальнейшим его регулированием со стороны уполномоченного органа. Далее планируется на законодательном уровне закрепить роль Национальной транспортно-логистической компании. В целях обновления подвижного состава за счет средств КТЖ в 2023 г. приобретено 113 локомотивов. До 2028 г. запланировано приобретение 559 локомотивов, в том числе 193 электровозов, 366 тепловозов.
Поздняя жатва грозит потерями урожая в Казахстане. В нынешнем сезоне температуры держатся на достаточно высоком уровне, что обещает своевременное созревание урожая тем хозяйствам, кто закончил посевную в срок - то есть до конца мая. Таких хозяйств немного, поскольку из-за осадков в мае сев для многих хозяйств затянулся до середины июня. Эксперты советуют планировать уборку так, чтобы завершить ее к 25 сентября. Однако для многих хозяйств в нынешнем сезоне такой ориентир будет представлять сложность, особенно для тех, кто применяет прямое комбайнирование. Есть ли способы ускорить созревание посевов либо начать уборку раньше, не дожидаясь полного созревания всех полей? Павел Лущак, директор ТОО "Найдоровское" из Карагандинской области, сообщил, что увеличил норму высева семян на 10-15%, что позволяет сократить срок вегетации на 7-10 дней. В более выгодном положении будут посевы более ранних сортов. Например, в центре Казахстана наиболее скороспелым является районированный сорт "Карагандинская 22" с продолжительностью вегетационного периода 80-85 суток. Прямое комбайнирование рекомендуется начинать при влажности зерна не выше 16%. В противном случае возможно снижение всхожести семян. Если избыточно влажное зерно не подсушить на току, то оно может начать "гореть" на складе. Лучший момент для начала раздельной уборки — середина восковой спелости при влажности зерна в колосьях первого яруса 35-20%. От этой фазы до полной спелости пшеницы — срок от 5 до 10 дней. Скошенные в восковой спелости зерна валки обычно готовы к обмолоту через 5-6 суток, а при подборке валков комбайнами сокращается количество проходов техники по полю. Особенно эффективен раздельный способ при уборке быстроосыпающихся крупяных и зернобобовых культур. Зерно получается более сухим, отпадает необходимость в дополнительной обработке его на току.
Рекомендации по торговой стратегии для производителей зерновых, масличных и бобовых культур. Данные публикации будут выходить регулярно, что дает возможность сельхозтоваропроизводителям выстраивать торговую стратегию: принимать управленческие решения о необходимости хранить товар до более благоприятных цен либо реализовать в кратчайшие сроки для снижения расходов на хранение.
В Казахстане создадут генетический центр животноводства и растениеводства. Государство и бизнес объединят усилия для выведения в Казахстане высокоценного племенного скота и кормовых культур. Предложения корпорации Zhersu по развитию селекционного животноводства с научным сопровождением Казахского НИИ животноводства и кормопроизводства выслушал заместитель Премьер-Министра Серик Жумангарин на встрече в Правительстве. На встрече представители Zhersu и КазНИИ презентовали проект генетического центра по животноводству и кормопроизводству, деятельность которого будет включать 3 основных направления. В центре планируют оцифровать селекцию и учет племенных животных на базе действующей системы «Идентификация сельскохозяйственных животных», создать генетический центр с 5-тью аккредитованными лабораториями по анализу качества кормов, молока, мяса, проведению ДНК-анализов и оценки качества семян кормовых культур. Планируется разработать и внедрить технологию повышения продуктивности естественных пастбищных угодий с последующим формированием системы культурных пастбищ на юго-востоке республики и созданием современной базы семеноводства кормовых культур. Результатом работы станет создание репродуктора по воспроизводству высокоценных племенных животных и собственное производство элитных семян с последующим тиражированием.
Сгниет ли на складах урожай свеклы? Сахзаводы не смогут принять весь объем. Минсельхоз поставил план удвоить объем производства свеклы. Переработчики же заявляют о неспособности принять такой объем из-за низких мощностей заводов. В Минсельхозе сообщили, что производство сахара из своего сырья составляет в Казахстане лишь 13%. Остальная часть завозится из России. Ведомство намерено добиться того, чтобы своя свекла «закрыла» отечественные сахарные заводы хотя бы пока на 50%. Фермерам начали активно выплачивать субсидии, цену на покупку сырья увеличили, но перерабатывать такой объем некому. Как заявили в Ассоциации сахарной, пищевой и перерабатывающей промышленности, мощности отечественных заводов уже в этом году могут не осилить такие высокие урожаи. Причина в том, что предприятия старые и нуждаются в модернизации. Если брать одну Жамбылскую область, то там ожидается урожай свеклы в объеме до 600 тыс. тонн. Меркенскиий сахарный завод не сможет переработать данный объем. За 5 месяцев 2024 г. в Казахстане произвели почти 40 тыс. тонн сахара. Это самый низкий показатель за последние 4 года. Причиной снижения объемов называют остановку производств на ряде предприятий: Меркенский сахарный завод находится на ремонте, некоторое время простаивал завод в Таразе и он не принимал сырье по причине больших остатков нереализованного прошлогоднего сахара. Как заявляли переработчики, банкротит казахстанские предприятия серый дешевый импорт сахара из России.
В этом году рапс можно будет продать дороже. Эксперты предупреждают о возможном дефиците рапса, и призывает расширять посевы под культурой. Международный совет по зерну (IGC) оценивает производство рапса в сезоне 2024-2025 гг. в 87,2 млн тонн (-2% год к году). Причины — снижение урожайности и площадей. Ожидается, что сборы упадут в Австралии, ЕС и на Украине. Самое большое пониже произойдет в странах Евросоюза, в 2024 г. прогнозируемый сбор составит 17,8 млн тонн (-10,6% год к году). В то же время спрос на рапс продолжает расти из-за плавного отказа от использования пальмового масла в качестве основы для биотоплива в Германии, Франции и Швеции. Ожидаемое сокращение производства может привести к росту цен, поэтому у казахстанских фермеров есть все шансы хорошо заработать.
На 33 млрд тенге реализовано зерна через АО «НК «Продкорпорация» в 2024 году. С начала года Продкорпорация продала более 300 тыс. тонн зерна на сумму порядка 33 млрд тенге. Традиционными покупателями зерна стали птицеводческие и животноводческие хозяйства, а также перерабатывающие предприятия. Из всего объема проданного зерна 80 тыс. тонн реализовано на экспорт. С начала года национальная компания заключила 11 экспортных контрактов на поставку пшеницы, ячменя и семян льна в Китай. В настоящее время имеются резервы в 1,2 млн тонн зерна. Продкорпорация планирует использовать средства, полученные от реализации объемов для погашения процентов по займам и для ежегодного закупа зерна нового урожая. Это необходимо для освежения постоянно действующего резервного запаса зерна и фуражного фонда в необходимом объеме. Продкорпорация продолжает реализацию зерна через биржевые торги на товарной бирже.
Технологию интенсивных яблоневых садов внедряют в Кызылординской области. Поливают плодовые деревья с помощью капельного орошения. В условиях дефицита воды такой метод, говорят аграрии, позволяет минимизировать расходы и повысить продуктивность. На 30 га — 75 тыс. полукарликовых яблонь. Саженцы в Жанакорганский район завезли из Турции и адаптировали к местным климатическим условиям. С новыми сортами переняли и технологии интенсивного садоводства. Установили систему капельного орошения и защитные сетки. Агроном Умбет Абибуллаев поделился, что сетчатый покров позволяет уберечь урожай от града, сильного ветра, проливных дождей и птиц. Сорт яблонь — продуктивный и скороспелый. Первый урожай можно собирать уже через 15 месяцев. На 50 га — яблони традиционных сортов. За сезон они дают почти 2 тыс. тонн фруктов. Представитель крестьянского хозяйства Алмас Налибаев рассказал, что в планах построить своё овощехранилище, мощностью 4 тыс. тонн. Сейчас они просят участок земли вдоль автобана «Западный Европа — Западная Китай». Планируют в районе открыть цех по производству яблочного сока, а также внедрять влагосберегающие технологии в местные агрохозяйства. В этом году в регионе сократили посевы влагоёмкого риса и увеличили площади бахчевых и овощных культур. А яблоневые сады 15 хозяйств занимают уже 250 га.
Прогноз ООН: 95% почвы Земли деградируют к 2050 году. По оценкам исследований Организации объединённых наций, ежегодно может быть потеряно 24 млрд тонн плодородной почвы. Естественные пастбища и другие пастбищные территории на Земле находятся в серьезной опасности. Причины — превращение пастбищ в пахотные земли и расширение городов. К этому следует добавить быстро растущий спрос на продукты питания, волокна и топлива. Кроме того, чрезмерный выпас скота, а также заброшенные пастбищные территории вносят вклад в проблему. Развитие усугубляется изменением климата. По оценкам ООН, до 50% пастбищ уже деградировали. Это оказывает большое влияние на климат и питание. К особенно пострадавшим регионам относятся Монголия и обширные территории Африки. Но сегодня есть и решение для здоровья почвы. По мнению ученых, решающей мерой является сохранение или даже увеличение содержания органических веществ. Поэтому в развитых странах пытаются активно внедрять регенеративное земледелие.
Глава государства подписал закон о сохранении и воспроизводстве отечественных пород лошадей. Документом предусматривается господдержка коневодства спортивного направления. Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев подписал закон «О внесении изменений и дополнений в некоторые законодательные акты РК по вопросам сохранения и воспроизводства отечественных пород лошадей верхового и верхово-упряжного направлений». Законом вносятся поправки в законы «О племенном животноводстве» и «Об охране селекционных достижений». В закон «О племенном животноводстве» вносится дополнение в части возмещения затрат на содержание племенного поголовья пород лошадей верхового и верхово-упряжного направлений, выведенных на территории Казахстана, с целью стимулирования разведения племенных лошадей в этой сфере. Теперь к племенным животным будут относиться чистопородные животные, соответствующие стандарту породы и зарегистрированные в республиканской палате в порядке, установленном законодательством.
Мажилисмены призывают открывать плодоконсервные заводы в Казахстане. Всего 5-6% от общего урожая овощей и фруктов перерабатывают плодоконсервные комбинаты Казахстана. В стране не хватает овощехранилищ, говорят депутаты. Они посетили один из заводов в Алматинской области. В год он перерабатывает до 3 тыс. тонн фруктов, ягод и овощей. Объем готовой продукции превышает 300 тонн. Весь технологический процесс основан на опыте европейских стран. Кроме переработки предприятие занимается выращиванием клубники и малины. Замороженные фрукты и ягоды экспортируют в США, Японию, Южную Корею и Европу. Работают здесь 400 человек. Осенью комбинат принимает от жителей региона около 15 тыс. тонн яблок. Для садоводов это очень хорошее подспорье, считает депутат Мажилиса Серик Егизбаев. Депутат Мажилиса Парламента РК Серик Егизбаев считает, что такие передовые предприятия нужны. Поэтому сейчас перед Правительством стоит задача увеличить сеть таких производств.
Фиктивная селекция скота. Миллиарды тенге субсидий украли в Алматы. Субсидии раздавались только «избранным» крестьянам. Общая сумма незаконно выданных средств в виде сельхозсубсидий составила порядка пяти миллиардов тенге. Производственные кооперативы, которые занимаются селекцией скота и должны получать племенных животных, похитили 1,2 млрд тенге в виде субсидий. Сельхозуправление отражало в своих отчетах увеличение племенных голов скота, однако фактически роста племенных сельхозживотных в области не зафиксировано. Данные оформлены только на бумаге, на самом деле селекционные работы проведены не были. К примеру, акимат отчитался, что после реализации программы по селекции племенных овец, поголовье выросло до 1,9 млн голов, однако проверка показала, что племенных овец по области — лишь порядка 400 тыс. голов. В Уйгурском кооперативы за селекционную работу за прошлый год получили свыше 45 млн тенге субсидий. На самом же деле кооператив приписал себе чужой скот. На самом деле мониторинг поголовья скота акимат не проводил. По фактам хищения субсидий начаты 5 расследований. Деньги подлежат возврату.
Китайский картофель испытывают в Костанайской области. В Костанайской области совместно с китайской стороной высадили 9 сортов картофеля, привезенных из КНР. Процесс выращивания картофеля заключается в создании мини-клубней безвирусным методом в пробирке. После готовые плоды посадили на полях. В планах — внедрить самые удачные сорта картофеля в регион и выращивать их в производственных масштабах. Испытания будут проводиться 3 года. Одним из ключевых является сохранность клубней, так как в Китае за год собирают несколько урожаев картофеля, а в Казахстане зимой его не возделывают. Костанайские ученые не исключают, что итогом этого международного эксперимента может стать создание принципиально новых казахстанско-китайских сортов картофеля.
Международная конференция AGRICOM пройдет в пятый раз в Астане. 5-я Международная конференция AGRICOM пройдет в Астане 25 сентября. Ежегодная конференция традиционно проводится в отеле Hilton Astana. В конференции принимают участие 250+ представителей компаний, занимающихся логистикой, производством, переработкой и торговлей зерном, из более чем 10 стран. Спикерами выступают ведущие эксперты казахстанского и глобального зернового рынков. В этом году будут обсуждены актуальные вопросы предстоящего сезона 2024/25 гг.:
Регистрация участников будет производиться с 22 июля 2024 г. Подробная информация о предстоящей конференции будет размещена на сайте организатора www.gmskz.com 22 июля.
