Белтекс порода овец (Beltex)

История

Родом овцы породы Белтекс из Бельгии, это домашняя порода овец. Выведена путем целенаправленного отбора животных выраженного мясного типа на базе племенного материала породы тексель. Первые представители породы были произведены в Льежском университете. Селекцией занимались Роджер Хансет и Паскаль Лерой. Они хотели вывести питомцев с двойными мускулами. Работа началась в 70-х, а под конец 80-х овцы попали в Великобританию, где данную породу окончательно улучшили. Они выносливые и сильные животные с удивительной способностью адаптироваться к местному климату. Эта порода в основном использовалась в качестве конечного производителя в Европе, где овцы используются для производства баранины на мясо. Белтекс считается одной из лучших овечьих пород на сегодняшний день. Ученым-селекционерам, работавшим над этой разновидностью, удалось добиться сразу нескольких целей: отличного выхода мяса, нетребовательности в содержании и замечательной текстуры шерсти.

Стандарт породы

Это одна из самых крупных овец с двойной мускулатурой задних конечностей и тонкими костями. Туловище клиновидное, а спина отличается значительными шириной и длиной. Грудь глубокая, поясница мощная. Конечности овцы крепкие, окрашены в светлый тон. На задних ногах присутствуют двойные мускулы. Расположение конечностей прямое. Несмотря на свои мускулистые ноги, овцы на самом деле имеют маленькие скелеты. Эти особенности также делают их одной из пород, которые производят большое количество и высокое качество мяса. Голова белого цвета, может иметь также черный, синий, коричневый оттенки или пятна, шерсть на голове отсутствует. Шерсть окрашена в коричневый оттенок.

Хозяйственная характеристика

Высота в холке барана 60 см, овцы — 50 см, вес овцы — 70 кг, вес барана — 90 кг. Овцы породы Белтекс весьма продуктивны, товарный выход мяса составляет 65%, при этом жира практически нет в молодом возрасте овцы. Мясо очень нежное, неприятного запаха в нем нет, особенно высоко ценится каре ягненка. Забой животных происходит в возрасте 4–5 лет. Помимо мяса, Белтексы дают и хорошую шерсть. Длина и толщина таковы, что ее можно причислить к среднему классу. Самец дает 7 килограммов сырья, а самка — до 6. Роды у самки происходят раз в год, однако на свет могут появиться сразу 2 или 3 ягненка. Большинство рожденных овечек являются близнецами. Овцы достигают половой зрелости уже в 7 месяцев, однако специалисты советуют отложить оплодотворение до возраста в 1 год. Слишком молодая овечка может испытывать дополнительные трудности в родах.

Подобные породы

Валлийская черноносая (Valais Blacknose)