Боран (Boran)

История

Порода Боран произошла от скота зебу на юге Эфиопии, стала популярной в Восточной Африке, особенно в Кении. Кенийское общество скотоводов, возникшее в 1951 году, вывело улучшенных боранов. В последний раз в их генетику вливались «новые» гены ещё в 700 году нашей эры. Таким образом, порода не является смешанной. Боранов разводили как чистокровную на протяжении 1300 лет. Для современных селекционеров ценность заключается в том, что данный скот обладает великой гибридной силой. Нынешние заводчики значительно улучшили их телосложение, но никогда не меняли основные преимущественные качества, доставшиеся от предков.

Стандарт породы

Все особи породы Боран среднего размера, голова короткая, уши маленькие. В области шеи имеется горб. Встречаются как рогатые, так и комолые представители. Высота в холке взрослого быка - 117-147 см, коровы - 114-127 см. Вес взрослого быка – 500–850 кг, коровы – 380–450 кг. При рождении телят весят около 25–28 кг. Кожа рыхлая, при этом толстая, устойчива к укусам насекомых. Масть бывает разных оттенков, кроме чисто-черного. Чаще встречаются особи белого или палевого окраса.

Хозяйственная характеристика

Мраморность мяса Борана хорошо выражена, жировой покров распределен равномерно по всему телу. Среднесуточный привес варьируется от 700 до 1300 г, в зависимости от качества корма и способа содержания. Бычки, выращенные на траве готовы к убою от 3 до 3,5 лет (36-42 месяца) 420-460 кг; с дополнительным кормлением в 18 до 22 месяца при весе 380-400 кг. В отличие от некоторых азиатских пород зебу, у коров боран вымя хорошо развито, соски маленькие и аккуратные, крепко прикреплены. Телки достигают половой зрелости примерно в возрасте 385 дней. 

Подобные породы

Азербайджанский зебу (Azerbaijani zebu), Рат (Rath).