Бушуевская порода (Bushuevskaya breed)

История

Бушуевская порода названа в честь селекционера Михаила Михайловича Бушуева, положившего начало её селекции (1905—1918). Он заведовал Голодностепной опытной станцией, где и проводил селекционные работы. Местный зебувидный скот скрещивали с быками голландской, швицкой и, частично, симментальской пород. Лучших помесей разводили «в себе». В дальнейшем над совершенствованием породы занимался Узбекский научно-исследовательский институт животноводства. Официально порода зарегистрирована в 1967 году. Животные бушуевской породы крупнее зебувидного скота, молочная продуктивность выше. Они приспособлены к местным условиям, легко переносят жару, устойчивы к кровепаразитарным заболеваниям.

Стандарт породы

Для бушуевской породы характерна горностаевая масть — белая окраска с пигментацией кожи черными крапинками, с черными ушами и очками, с черной полосой вокруг носового зеркала. Конституция бушуевского скота крепкая, плотная, экстерьер гармоничный. Животные отличаются средней живой массой, глубокой грудью, крепким костяком и развитой мускулатурой. Вымя хорошо развитое. Размеры полновозрастных коров: высота в холке 122 см. Средняя живая масса взрослых коров 380—450 кг, племенных — 450—500 кг, взрослых быков — 750—860 кг.

Хозяйственная характеристика

Коровы бушуевской породы молочно продуктивны — до 5000 кг. Средняя жирность 4—4,5 % (до 5,5 %). Выход чистого мяса и сала в среднем 61,7%. Телки при рождении весят 22—30 кг, в 6 месяцев — 116—162, 18 месяцев — 280—300 кг; бычки соответственно 25—30 кг, 127—180 кг и 300—350 кг.

Подобные породы

Англерская порода (Angler breed), Суксунская (Suksunskaya).