Датская протестная (Dänisches Protestschwein)

История

Выращивается с начала XX столетия. К сожалению, точная информация о том, каким образом создали представленную разновидность, не сохранилась. Но, спустя многие годы, ученые все-таки немного исследовали породу и выяснили, что таких свиней выводили с помощью различных пород. К ним относились: черно-белые гольтшейнские свиньи, ютландские, английские тамвортские, краснопестрые линии английской разновидности энгельн садделбэк. Кроме таких предположений существуют еще и другие, но, истинное происхождение породы, на данный момент, не известно никому.

Стандарт породы

Красно окрашенные животные с широкой белой поперечной полосой. Свинья произрастает примерно до 92 см в высоту и весит до 350 кг.

Хозяйственная характеристика

Молодняк быстро набирает вес. Взрослые свиньи, кроме большого количества мяса, имеют хорошую сальную прослойку. В среднем выход мяса составляет до 60%, а сала – до 30%.

Подобные породы

Глостерская старая пятнистая (Gloucester Old Spotted).