Гуси Итальянские (Geese Italian)

История

Итальянская порода гусей ожидаемо выведена в Италии. Она сравнительно молода. Что касается ее возникновения, есть 2 версии. Первая – среди местных итальянских особей были отобраны птицы исключительно с высокой продуктивностью. Вторая версия – особей из Италии скрестили с китайскими белыми гусями. Так или иначе, но впервые породу представили в 1924-м в рамках с/х выставки, проводимой в Барселоне.

Стандарт породы

Выглядит животное красиво – не последнюю роль играет компактное, сбитое плотно туловище. Особенно стоит указать, что нет жировых складок на гусином животе. Объясняется это так, что жир у этих особей не откладывается под кожей, в мясе, он есть внутри живота. Внутренний жир необходимо накапливать, чтобы получить качественную печень. У птицы итальянской разновидности белоснежный цвет оперения. Гусак имеет вес в среднем 6-7 кг, у гусыни он меньше, она набирает 5-6 кг. У птицы широкая голова и плоский затылок, отлично развиты жевательные мышцы, а вот характерной шишки, которой отличаются гуси, на переносице вообще нет. Клюв окрашен в яркий оранжевый цвет, а большие глаза – в синий. При этом веки в тон клюву, тоже оранжевые, как и ноги. А также породу отличают короткая шея, хорошо развитая глубокая грудь, а также широкая и ровная спина.

Хозяйственная характеристика

Высокую продуктивность итальянской белой гусиной породы можно по большей части отнести к такой части тушки, как печень, ведь именно ради нее, собственно, рассматриваемых животных и выращивают. При этом вес данного органа может достигать в среднем 350-400 г. Стоит в то же время заметить, что итальянские гуси также имеют неплохое, довольно вкусное мясо. Вес гусят в возрасте 2 месяцев достигает уже 3-4 кг. Таким образом, эта порода отличается также и хорошей мясной продуктивностью. Что касается яйценоскости, в год гусыня приносит от 45 до 50 яиц, масса которых – от 150 до 170 г. Прежде всего стоит сказать, что итальянские белые гуси неприхотливы. Взрослые особи даже не будут требовать слишком теплого укрытия. Птицы этой породы отлично переносят холод, впрочем, как и жару. Однако при обустройстве территории для содержания гусей необходимо соблюсти все нормы: как гигиенические, так и санитарные. А при сильных холодах все же надо застилать пол теплой подстилкой. Для каждой особи следует выделить минимум 1 м2 площади (в среднем). Высота этой постройки должна быть от 1,9 до 2,1 м. Гуси любой разновидности, итальянские – не исключение, являются травоядными птицами. Питаться могут в большинстве своем зеленью при луговом выпасе. Однако в рацион необходимо включать мел, скорлупу яиц (измельченную), творог, яйца, можно даже остатки овощей со стола. При этом доступ к чистой питьевой воде необходим постоянно.

Подобные породы

Гуси Большая Львиная голова, Гуси Африканские (Geese African), Гуси Губернаторские (Governor's Geese).