Итальянская альпийская порода коз (Alpina comune)

История

Эта порода упоминалась в текстах по животноводству конца XIX в., а потом уже была переименована в Alpina Comune. Порода Итальянская альпийская выведена в Италии. Итальянская альпийская коза наиболее распространенная порода в Альпах, в частности, в Пьемонте, в провинции Кунео, в Ломбардии, в провинции Комо и Сондрио.

Стандарт породы

Высота в холке: козлы 75-80 см, козы 65-70 см. Вес козлов 60-65 кг, коз — 50-55 кг. Козы породы Итальянская альпийская имеют большое разнообразие по размерам, длине шерсти, окраске — разноцветные, белые, черные или коричневые. Уши с различной формой и направленностью.

Хозяйственная характеристика

Среднее годовое производство молока 400-600 кг. Молоко полностью идет на выкармливание козлят (до 10-12 кг), предназначенных на мясо. А также в смеси с другим молоком для производства сортов сыра Toma, Raschera, Bra, Robiola. Представители породы Итальянская альпийская хорошо приспособлены к местным горным условиям.

Подобные породы

Ламанча (LaMancha), Махореро (majorera), Джахарана порода коз (Jaharana).