Мясные
НаправлениеКалмыцкая порода
Название породыКРС
Тип животного
Одной из старейших пород мясного направления является Калмыцкая порода крупного рогатого скота. Её история насчитывает более четырёхсот лет. В 17 веке калмыцкие кочевники завезли её из Джунгарии (регион Западной Монголии) и низовьев Волги в Прикаспийскую Степь. Калмыцкий крупный рогатый скот получил широкое распространение в степных районах Евразии. Данная порода получила широкое распространение в Казахстане.
Подробнее о породе смотрите в видеоэнциклопедии на канале YouTube-канале BaiBolsyn:
Калмыцкий скот имеет красную масть, иногда встречаются представители с белыми отметинами или красно-пёстрой масти. Данная порода приспособлена к резким изменениям температуры: жаркого сухого лета и холодную зиму, хорошо приспособлены к зимним пастбищам. Имеет свойства интенсивно откладывать жир, как резерв питательных веществ, который используется для компенсации отсутствия питательных веществ в период бескормицы.
Взрослые коровы калмыцкой породы весят до 600 кг, вес быков достигает 900 кг. В возрасте 18 месяцев бычки при интенсивном откорме достигают веса 450-550 кг. Убойный выход калмыцкой породы составляет 57—62 %.
Агрофирма ООО «АГРОФИРМА УРАЛАН» имеет статус племенного репродуктора по разведению КРС калмыцкой породы. На сегодняшний день в собственности более 5 тыс. голов общего поголовья КРС, из которых 2028 маточное поголовье коров.
