Канадская широкогрудая (Broad Breasted turkey)

История

Канадский широкогрудый индюк выведен североамериканскими селекционерами с целью получения скороспелой мясной породы особо крупных размеров. Для скрещивания использовались белые голландские самцы и бронзовые широкогрудые самки.

Стандарт породы

Канадские индюки — обладатели крепких и длинных ног и большого хвоста в форме веера. На голове и шее присутствуют кожные наросты «кораллы», подбородок представляет собой достаточно большой мясистый отросток, который в возбужденном состоянии увеличивается до 15-20 см. Структура тела сомкнута, с ярко выраженной грудной частью. Окраска перьев может быть белой или черной с белыми полосами на хвосте. Канадские индюки – это гиганты. Самцы набирают до 30 кг веса. Масса взрослой индейки составляет 16-17 кг.

Хозяйственная характеристики

Канадская порода индеек отличается быстрым ростом и за короткое время, при правильном питании и содержании, добивается хороших результатов. Три месяца — это оптимальный срок, за который птица активно набирает мышечную массу, дальше рост прекращается. Более скороспелой породы на сегодняшний день не существует. Мясо ценится за хорошие вкусовые качества. Он нежный и вкусный, содержит мало холестерина и легко усваивается даже маленькими детьми. В 9 месяцев самки начинают уноситься. Период яйценоскости составляет 5-6 месяцев. За этот период самки дают 70-90 яиц, практически все из которых оплодотворены.

Интересное

Для хорошего самочувствия и прироста веса необходимо сбалансированное питание. Обязательно наличие в рационе зеленого корма и минеральных добавок. Можно использовать готовые комбикорма или натуральные, но с обязательным соблюдением разнообразия и баланса питательных веществ. Молодняк кормят до 8 раз в сутки, постепенно снижая количество кормлений до трех для взрослых особей. На взрослый корм индюшат переводят по мере отрастания гребешков. Для здоровья и хорошего пищеварения канадских индюков, в птичнике всегда должна быть смесь из толченых ракушек, мела, речного песка и золы.

Подобные породы

Кросс Биг-6 (Big-6), Московская бронзовая (Moscow bronze). Хайбрид конвертер (Hybrid Converter)