Молочные
НаправлениеМРС
Тип животногоКанарская островная
Название породыЯвляется аборигенной породой, родиной которой является Испания, они практически больше нигде в мире, не встречается. Используют коз породы Канарская островная чаще именно для получения молока.
Шерсть длинная, оба пола рогаты, профиль головы прямой, присутствуют рога, которые имеют закрученную форму. Окрас Канарской островной находится в широком диапазоне. Телосложение пропорциональное, ноги сильные с достаточно крепкими копытами.
Высота в холке у козлов 65-80 см, коз 60-73 см, живая масса соответственно 55-75 и 40-45 кг. За 240 дней лактации получают 350-650 кг молока. Надои 360-650 кг молока, в зависимости от условий содержания животного. Лактация в среднем длится 240 дней. В приплоде чаще всего по одному козленку.