Направление:
МолочныеТип животного:
МРСНазвание породы:
Каракульская
Эта порода считается одной из древнейших на земле, вывели ее на территории современного Узбекистана путем скрещивания нескольких пород, возможно курдючных и арабских тощехвостых овец. Раскопки в Анау (Туркмения) доказали, что еще за 6 тыс. лет до нашей эры здесь разводили жирнохвостых овец, которые по своим зоологическим признакам очень близки к каракульским. Но каким волосяным покровом владели ягнята этих древних, обнаруженных при раскопках, овец, остается пока неизвестным. Некоторые авторы считают, что в Среднюю Азию овцы, ягнята которых обладали шкурками с ценными пушными качествами, были завезены в VII веке при завоевании этой страны арабами. Народы Средней Азии на протяжении многих лет применяли целенаправленный отбор и подбор этих овец, в результате чего при наличии соответствующих кормовых условий и была создана овца каракульская.
Главное, что отличает Каракульскую породу — смушки (шкуры новорожденных ягнят) всех окрасок — от светло-серой до молочной, стальной, голубой и жемчужной и даже черной. Вид, качество смушки зависит от возраста плода.
Эта порода овец крепкой конституции, высоконогая, с глубоким грушевидным туловищем. Овец характеризует сухая конституция, выносливость и нетребовательность к кормам. Благодаря отличной терморегуляции хорошо приспособлены к содержанию в жарком климате. Рогаты обычно бараны, матки — комолы (безроги), но встречаются отдельные рогатые особи. Средний вес — 45-50 кг маток и до 70 кг у баранов при средней высоте в холке до 78 см. Головы у баранов горбоносы, профиль маток — прямой. Хвост овцы жирный, но на конце — двойной изгиб в виде буквы Z, если же изгиба нет, хвост может опускаться ниже скакательного сустава. Взрослые каракульские овцы покрыты длинной (до 20 см) шерстью, грубой и неоднородной. Окрас — от черной, серой до почти белой, стрижка каракульских овец происходит дважды в год, весной и осенью.
В год с одной матки настригают до 3,5 кг, с баранов — до 5 кг. Выбракованные особи идут на мясо. За период лактации матка дает до 30 кг молока жирностью 7-8 %, порода считается высокомолочной. Многоплодность каракульских овец колеблется в пределах 130-140 %. Выносливы, основное поголовье не имеет проблем со здоровьем, отличаются высокой наследственностью, сохраняя при скрещивании все положительные качества породы. В основном каракульская овца разводится в Средней Азии, в Узбекистане, Каракалпакии, Таджикистане и Туркменистане.
