Катумская порода овец (Katum)

История

Катумскую породу овец вывели в 2013 г. в России, в Всеволжском р-не Ленинградской обл. при скрещивании Романовских овец с мясными баранами американской породы Катадин с последующим разведением 2-го и 3-го поколения «в себе». В результате скрещивания кровность составила приблизительно 82% (по породе Катадин) и 18% (по Романовской породе). Порода включена в Госреестр в 2018 г.

Стандарт породы

Масть полевая или светло-рыжая, при этом зачастую встречаются особи с белыми или темно-рыжими пятнами в области головы и ног. Самки и самцы комолые. Тело животных бочкообразной формы, спина средней ширины, ноги длинные. Профиль прямой, уши полустоячие.

Хозяйственная характеристика

Средняя масса баранов в пределах 110 кг, маток — 80 кг. Ярки и баранчики обладают высокой скороспелостью. Характеризуются ранним половым созреванием с 6 месяцев. Плодовитость высокая, достигает 250% (вероятность рождения двойни — 65–80%, тройни — 15–25%, один ягненок — 5–15%). Мясо Катумских овец характеризуется высокими вкусовыми качествами, без специфического мускусного привкуса, имеет небольшое количество жировых прослоек (похоже на телятину). Среднесуточный привес достигает 700-800 гр (в среднем 300-450 гр). Шерстная продуктивность отсутствует, что и является их особенностью. Волосяной покров состоит в основном из волос и лишь на зиму появляется подшерсток, который весной линяет. Не требуют стрижки. Не подвержены болезням копыт, обладают иммунитетом к инфекционным и инвазионным заболеваниям, легко переносят суровые погодные условия. Обладают высокой конверсией корма. Характер спокойный и флегматичный, имеют превосходный стадный инстинкт.

Подобные породы

Ташлинская порода овец