Яичные
НаправлениеКитайский
Название породы
Порода китайский гусь происходит от диких сухоносов (так называемых шишковатых китайских гусей), одомашненных в Маньчжурии, Северном Китае и Сибири. Китайские гуси в XVIII веке попали в Европу. Породы широко распространены на территории России.
Оперение бывает белое или буровато-серое с включениями перьев белого и бурого цвета. У бурых гусей от основания клюва до туловища по голове и задней части шеи проходит темная полоса. Экстерьер: голова удлиненная и большая. Клюв средней длины, на лбу – большой шишковидный нарост. У белых гусей шишка на клюве и лапы оранжевого цвета, у бурых – черного. У самцов шишка больше, чем у самок. Шея длинная, изогнутая, высоко приподнята. Туловище яйцевидной формы, приподнятое спереди. Грудь округлая. Лапы средней длины. Глаза выпуклые, темные. Средний вес гуся – до 4,5 кг, чуть большую массу имеют гуси – от 5 до 6 кг.
Порода китайский гусь отличается подвижностью и агрессивным характером. Инстинкт насиживания развит слабо. Одно из главных преимуществ породы – высокая плодовитость, составляющая 70-80 яиц в год. Яйца очень крупные – 140-160 г. Яйцекладка начинается в возрасте 9 месяцев. Выводимость молодняка 70-80%. Мясо птиц отличается высоким качеством.
По описанию, китайские гуси очень выносливы и имеют хорошую приспособленность к холодному климату. Они неприхотливы в питании. Яйценоскость у гусынь высокая. Мясо птиц имеет отличные вкусовые характеристики. Недостатков у них немного. Из-за повышенной агрессивности гусей этой породы приходится содержать отдельно от других.
