Ла флеш (Poule de La Flèche)

История

Порода кур Ла флеш — французского происхождения. В переводе с французского языка "Ла флеш" означает "стрела". Почему курам присвоили такое название – неизвестно. Вывели его в 15 веке путем народной селекции, смешивая аборигенных, нормандских кревкерских кур с черными испанскими. Куры породы Ла флеш и поныне живут во Франции и других европейских странах.

Стандарт породы

Внешне куры Ла флеш мало чем отличались бы от представителей других пород, если бы не гребень необычной формы, напоминающий латинскую букву «V» или рожки дьявола. Длина гребня у петуха составляет 2-3 см, а у куриц 1-2 см. Тело у птиц цилиндрической формы, длинное и широкое. Спина длинная, наклоненная к хвосту. Грудь широкая, живот полный, округлый. Крылья плотно прилегают к телу. Хвост длинный, серповидный. Ноги сильные, длинные, темнокоричневого цвета. Голова средних размеров, за гребнем есть небольшая челка. Бородка большая, алого цвета; ушные мочки белые; глаза красного или красно-коричневого цвета. Клюв хорошо развит, темный. Куры имеют менее выразительную внешность, чем петухи – сходство сохраняется только в расцветке. Породе Ла флеш присущи следующие виды окраски: однотонный синевато-черный; однотонный чисто белый с клювом телесного цвета; пестрый кукушистый (темнее у петухов и светлый у курок); синий с черной каймой. Живой вес взрослого петуха составляет 4-4,5 кг, курицы – около 3 кг. Есть также карликовые куры породы ла фреш — петух весит около 1 кг, а курочка 700-800 г. Все остальные признаки породы сохранены и у карликовых птиц.

Хозяйственная характеристика

Отличительные особенности породы ла флеш заключаются в том, что эти птицы умеют летать, носят активный и энергичный характер. Но спокойно употребляются с представителями других видов птиц. Куры начинают нестись в возрасте 4-5 месяцев и дают 180-190 яиц в год. Яйца крупные, весом 60-70 г, с белой скорлупой. Яйценоскость и оплодотворенность не зависят от климата и погодных условий, они сохраняются на прежнем уровне даже осенью и зимой. У несушек неплохой инстинкт насиживания яиц, им можно подкладывать яйца от других кур, и они будут греть их с одинаковой заботой. Наседку в гнезде может подменить и петух. Птицы достаточно выносливы и устойчивы к болезням и воздействию внешних факторов – эти качества заложены в генах молодняка, поэтому выживание цыплят доходит до 100%. У птиц ла флеш очень вкусное и нежное мясо.

Интересное

В питании требовательны к свежему корму: овощам, корнеплодам, в особенности – к траве. Старые источники рекомендуют начинать откорм птицы к забою в 4-5 месяцев, потому что Флешские – позднеспелые птицы.

Подобные породы

Полтавская глинистая (Poltava clay), Полтавская ситцевая (Poltava calico), Плимутрок (Plymouth Rock).