Мясо-шёрстные
НаправлениеМРС
Тип животногоЛэйчжоу
Название породы
Коза Лэйчжоу — родом с полуострова Лэйчжоу, отсюда и название, это местная порода коз в провинции Гуандун, которая славится производством козьего мяса и шкур. В 1982 г. поголовье этих коз насчитывало не многим более 200 000 единиц, что составляло 57,14% от общего поголовья (более 350 000 голов). В дополнение к местным внутренним продажам, эти козы также экспортируются во все провинции Китая, а также в Гонконг, Гуанси, Вьетнам и другие страны. В 2020 г. порода Лэйчжоу была включена в «Национальный список сортов генетических ресурсов домашнего скота и птицы».
Козы Лейчжоу делятся на два вида: длинноногие и коротконогие. Длинноногие козы Лэйчжоу — это разновидность ширококостной козы с высоким телом, небольшим животом и недоразвитой грудью. Она отличается высокой плодовитостью. Имеет легкий шаг, любит есть ветки и листья кустарника. Коротконогий вид — это разновидность тонкокостных овец небольшого роста, с большим животом, более развитой грудью; отличается быстрым ростом и плодовитостью.
Окрас шерсти коз Лэйчжоу в основном черный, в то время как рога и копыта коричневато-черные, а некоторые из них конопляного цвета или коричневые. В дополнение к желтой шерсти у коз бывает светлая спина, в основном черные или черно-желтые хвосты. На их мордах имеются черные и белые вертикальные полосы, брюшко и задняя часть конечностей белые. У козла Лэйчжоу прямая морда и слегка выпуклый лоб. Как у самцов, так и у самок есть рога. Рога толстые, кончики рогов загнуты назад и открываются в обе стороны. Уши среднего размера и открыты с обеих сторон. Под челюстями имеются бороды. Шея козла толстая, шея козы тонкая; угол между передней частью шеи и головой узкий, а угол между задней частью шеи и грудью постепенно увеличивается. Спина и талия прямые, грудь хорошо развита, и в основном имеет сферический вид.
Имеет раннюю зрелость, быстрый рост и развитие, отличается хорошим качеством мяса и шкур, а также имеет высокую скорость размножения. Козы Лэйчжоу имеют вкусное мясо от темно-коричневого до коричнево-красного цвета, равномерное распределение жира. Кожа породы коз Лэйчжоу обладает характеристиками плотной кожи, легким весом, хорошей эластичностью, после обработки хорошо окрашивается в различные цвета. Суточная дойка составляет объём от 0,3 до 0,38 л молока, хотя некоторые козы могут дать и более более 0,4 л. По достижении взрослого возраста, козы в 12 месяцев весят более 28 кг, козлы в 18 месяцев обычно имеют вес более 49 кг. Козы Лэйчжоу достигают половой зрелости примерно в 4 месяца, а некоторые достигают половой зрелости даже в возрасте 3 месяцев. Могут находиться в охоте круглый год, но течки относительно интенсивны весной и осенью, в среднем цикл течки составляет 18 дней. В среднем, во время окота рождается два козлёнка; случаи когда рождается один козлёнок редки. Новорожденные козлята плохо адаптируются к внешней среде, подвержены инфекционным заболеваниям, поэтому за ними необходимо тщательно ухаживать и кормить. В связи с чем рекомендуется новорожденных козлят кормить молозивом в первый раз через 15-30 минут после рождения. Кормление правильным количеством молозива может повысить иммунитет и устойчивость ягненка к болезням.
