Минтай
Название породыРыбы
Тип животногоМорские
Направление
Среди трескообразных рыб Мирового океана минтай занимает лидирующее место по объёму добычи. Добыча минтая ведётся тралами и ставными неводами. При этом уловы минтая и размеры пойманной рыбы зависят от урожайности поколений, состояния популяций и сезона лова. В зоне РФ минимальный промысловый размер - 20 см. В середине 1980-х годов мировые уловы минтая достигали почти 7 млн тонн; половина улова приходилась на долю прежнего СССР.
Минтай может вырастать в длину до 1 м, средняя длина достигает 90 см. Рост и вес увеличивается до периода полового созревания - 4 лет. В среднем весит 1,5–2 кг. Форма тела вытянутая, как и у множества других рыб. К хвосту тело сужается. Все туловище покрыто серебристой чешуей.
Начинает нереститься в 3–5 лет. В 5 лет рыба уже набирает свой максимальный вес, вырастает до конечных размеров и может оставлять потомство. Нерест у одной самки происходит около 15 раз. То есть, если учитывать, что особи живут 15–16 лет, а нереститься начинают с 3–5 лет, то можно утверждать, что в год 1 самка приносит потомство более 1 раза. Рост очень быстрый - уже через два года крохотная икринка превращается в 20-сантиметровую рыбину. Через год она вырастает еще на 10 см. Рыба ценная, полезная, добыча ее дешевая, да и самой популяции уже не грозит исчезновение. Икра очень хорошо влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
